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  • 산업 내 농식품 소비

산업 내 농식품 소비

통계작성부서_한국농촌경제연구원 식량경제연구부   |   
담당자: 김정환 / 061-820-2220 / kjhwan001@krei.re.kr 

학교급식 eaT(electronic agriculture Trade) 데이터 분석

급식과 식자재 업체의 소비(구매)와 관련한 조사나 데이터는 전무한 상황이므로, 이 분야에 대한 추가적인 조사가 필요. 한국농수산식품유통사(aT)의 학교급식 전자조달시스템(eaT)의 데이터를 활용

aT 사이버거래소는 B2B 거래, B2C 거래, 학교급식지원센터로 구성되어 있으며 물동량의 80% 이상을 학교급식지원센터에서 소화. 전국 12,000개 학교 중 9,800여 학교가 참여하고 있으며 학교급식지원센터가 직접 학교와 계약

 ※ eaT : electronic agriculture Trade

외식업 농식품 소비 데이터 분석

우리나라 외식업체를 대표할 수 있도록 외식업체 1,000개 규모의 패널을 구축하여 주요 품목에 대한 소비량 정보를 월 단위로 수집&분석

식품제조업체 농식품 소비 데이터 분석

우리나라 식품제조업체를 대표할 수 있도록 외식업체 1,000개 규모의 패널을 구축하여 주요 품목에 대한 소비량 정보를 월 단위로 수집&분석



통계작성부서
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    한국농촌경제연구원 농식품시스템연구부

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    담당자: 김정환 / 061-820-2220 / kjhwan001@krei.re.kr

  • 산업 내 농식품 소비 동향조사 결과는 매월 30일에 홈페이지를 통해 공개합니다.


조사 연혁
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    2020.02. 농식품 소비정보 분석사업 추진체계 구축 연구

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    2020.04. 농식품 소비정보 분석사업 시작

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    2020.12. 2020년 농식품 소비정보 분석사업 보고서 발간

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    2022.12. 2022년 농식품 소비정보 분석사업 보고서 발간

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    (발간예정) 2023년 농식품 소비정보 분석사업 보고서