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현안분석

제4유형
  • 2021년 추석 성수기 주요 농축산물의 출하 및 가격 전망
  • 
						    2021년 추석 성수기 주요 농축산물의 출하 및 가격 전망

    저자
    국승용 , 이형우; 김원태; 김종인; 한은수; 민경택
    등록일
    2021.09.10

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  • (특징) 추석 성수기 축산물 제외한 농산물 수급 여건 전년 대비 개선 전망
    • 짧은 장마 등 기상 여건 양호하여 주요 농산물 출하량 증가 전망
    • 전년 대비 가격 한우고기·돼지고기·단감 상승, 사과·배·배추·무·햅쌀·밤 하락, 건대추 비슷

    (축산물) 추석 성수기 한우고기·돼지고기 가격은 전년 대비 상승 전망
    • 한우고기 전체 평균 도매가격은 수요 증가로 전년 대비 상승한 21,000~22,000원/kg(지육) 내외 전망
    • 돼지고기 도매가격은 가정 내 수요 증가로 전년 대비 상승한 5,0...

  • 목차

    • 1. 축산물(쇠고기·돼지고기)
      2. 과일(사과·배·단감)
      3. 배추·무
      4. 햅쌀
      5. 임산물(밤·대추)

    요약문

    (특징) 추석 성수기 축산물 제외한 농산물 수급 여건 전년 대비 개선 전망
    • 짧은 장마 등 기상 여건 양호하여 주요 농산물 출하량 증가 전망
    • 전년 대비 가격 한우고기·돼지고기·단감 상승, 사과·배·배추·무·햅쌀·밤 하락, 건대추 비슷

    (축산물) 추석 성수기 한우고기·돼지고기 가격은 전년 대비 상승 전망
    • 한우고기 전체 평균 도매가격은 수요 증가로 전년 대비 상승한 21,000~22,000원/kg(지육) 내외 전망
    • 돼지고기 도매가격은 가정 내 수요 증가로 전년 대비 상승한 5,000∼5,200원/kg(탕박) 전망

    (과일) 추석 성수기 사과·배 가격은 출하량 증가로 전년 대비 하락, 단감은 상승 전망
    • 사과 가격은 출하량 증가로 전년 대비 하락한 33,000~35,000원/5kg(상품) 내외 전망
    • 배 가격은 출하량 증가로 전년 대비 하락한 28,000∼31,000원/7.5kg(상품) 전망
    • 단감 가격은 출하량 감소로 전년 대비 상승한 30,000~34,000원/10kg(상품) 전망

    (채소) 추석 성수기 고랭지 배추·무 가격은 출하량 증가로 전년 대비 하락 전망
    • 배추 가격은 전년 대비 48% 낮은 10kg당 13,000원 내외 전망
    • 무 가격은 전년 대비 59% 낮은 20kg당 10,000원 내외 전망

    (햅쌀) 조생종 벼 생산량 증가로 햅쌀 가격 전년 대비 하락 전망
    • 추석 성수기 햅쌀 가격은 전년 대비 하락한 55,000원/20kg 내외 전망

    (임산물) 밤 가격 출하량 증가로 전년보다 약간 하락 전망, 건대추는 전년과 비슷
    • 밤 소비지가격은 전년보다 약간 낮은 6,000원/kg 내외 전망
    • 건대추 소비지가격은 전년과 비슷한 18,000원/kg 전망

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    저자소개
    국승용
    - 선임연구위원
    - 소속 : 농업관측센터
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