최근 한우 가격은 출하 예정 마릿수 증가에 따른 도축 증가 영향 등으로 전년 대비 하락함.
올해 가처분 소득은 2021년보다 2.0% 증가하였으나, 물가 상승 및 금리 인상 등 경기둔화에 따른 한우고기 수요 감소가 우려됨.
사육 마릿수 증가로 2024년까지 도축 마릿수는 100만 마리 수준까지 증가할 것으로 예측되며, 이에 한우 도매가격 하락세도 지속될 것으로 전망됨.
공급 측면에서는 사전 수급 조절에 동참이 요구되며, 소비 측면에서는 수요 촉진 방안을 모색할 필요가 있음.
