목차

• 
  1. 곡물 수급 동향 및
  전망
  1.1. 전체 곡물
  2001/02년도에는
  쌀을 비롯한 소맥, 옥수수 생산량이 줄어들어 2001/02년도 세계 전체 곡물 생산량은 전년대비 0.6% 감소한 18억 2,139만톤이 될
  전망이다. 이는 전월 전망치와 동일한 수준이다.
  2001/02년도
  총공급량은 전년 기말재고량 4억 8,904만톤과 생산량을 합친 23억 1,043만톤으로 전망되어 전년보다 약 4,200만톤이 줄어들 전망이다.
  이는 전년보다 1.8% 줄어든 수준이다.
  2001/02년도
  세계곡물 소비량은 전년보다 1.5% 늘어난 18억 9,194만톤으로 전망된다. 1999/00년도에는 생산량과 소비량이 거의 균형을 이루었으나
  2000/01년도부터 소비량이 늘어나 2001/02년도에는 그 차이가 더욱 확대될 것으로 전망된다.
  세계 곡물 교역량(수출량
  기준)도 전년대비 1.5% 늘어난 2억 6,487만톤이 될 것으로 전망되며, 교역량이 생산량에서 차지하는 비중은 14.5%가 될
  전망이다.
  곡물 소비량이 생산량을
  약 7,000만톤 이상 초과할 것으로 전망된다. 이에 따라 2001/02년도 기말재고량은 전년보다 14.4% 감소한 4억 1,849만톤 수준으로
  전망된다. 기말재고율도 2000/01년도 26.2%에서 22.1%로 4% 포인트 이상 하락할 전망이다.
  표1 세계 전체
  곡물의 수급동향
  1999/00
  2000/01
  (추정)
  2001/02(전망)
  변동률
  2001.8
  2001.9
  전년대비
  전월대비
  생 산
  량
  1,872.57
  1,831.63
  1,821.39
  1,821.39
  △0.6
  0.0
  공 급
  량
  2,395.36
  2,352.27
  2,310.43
  2,310.43
  △1.8
  0.0
  소 비
  량
  1,874.72
  1,863.23
  1,891.94
  1,891.94
  1.5
  0.0
  교 역
  량
  281.28
  260.92
  264.87
  264.87
  1.5
  0.0
  기말재고량
  520.6
  489.04
  418.49
  418.49
  △14.4
  0.0
  기말재고율(%)
  27.8
  26.2
  22.1
  22.1
  자료: USDA, World Agricultural Supply and
  Demand Estimates, WASDE-378, Sep.14, 2001.
  1.2. 쌀
  2001/02년도 쌀
  생산량은 2000/01년와 비슷한 3억 9,444만톤 수준이 될 것으로 전망된다. 중국과 일본 쌀 생산량은 줄어들지만 동남아시아 국가들(베트남,
  인도네시아 등)은 늘어날 것으로 전망된다. 특히 미국의 쌀 생산량은 전년보다 8.9% 증가할 전망이다.
  2001/02년도 쌀
  소비량은 전년대비 1.0% 늘어난 4억 480만톤으로 전년보다 약 400만톤 정도 늘어날 것으로 전망된다. 2001/02년도 세계 전체 쌀
  교역량은 전년대비 0.4% 증가한 2,342만톤 수준이 될 것으로 전망되고, 생산량에서 교역량이 차지하는 비중은 5.9%로 전망된다.
  수출량은 태국이 전년과
  같은 670만톤 수준이나 베트남은 13.2% 증가한 430만톤, 미국도 약간 늘어난 271만톤 수준인 것으로 전망된다. 인도네시아의 쌀 수입량은
  전년대비 23.1% 늘어난 160만톤으로 전망된다.
  태국과 미국의 재고량은
  늘어나지만 인도네시아, 중국, 일본의 재고량이 크게 줄어들 전망이어서 세계 쌀 기말재고량은 전년대비 7.5%가 줄어든 1억 2,723만톤 정도가
  될 것으로 전망된다. 그러나 기말재고율은 31.4%로 높은 수준을 유지할 것으로 전망되며, 중국이 세계 쌀 재고량의 약 68%를 보유할 것으로
  전망된다.
  표 2 국제 쌀(정곡기준) 수급
  동향
  1999/00
  2000/01
  (추정)
  2001/02(전망)
  변동률
  2001.8
  2001.9
  전년대비
  전월대비
  생산량
  408.40
  395.60
  395.71
  394.44
  △0.3
  △0.3
  공급량
  541.44
  538.42
  533.29
  532.03
  △1.2
  △0.2
  소비량
  398.61
  400.84
  405.86
  404.80
  1.0
  △0.3
  교역량
  24.06
  23.33
  23.09
  23.42
  0.4
  1.4
  기말재고량
  142.82
  137.59
  127.44
  127.23
  △7.5
  △0.2
  기말재고율(%)
  35.8
  34.3
  31.4
  31.4
  자료: USDA, World
  Agricultural Supply and Demand Estimates, WASDE-378, Sep. 14, 2001.
  1.3. 소맥
  세계 밀 생산량은
  2000/01년 5억 7,905만톤에서 2001/02년에는 전년대비 1.4% 감소한 5억 7,107만톤이 될 것으로 전망된다. 이는 러시아의
  생산량은 증가할 전망이나 미국, 캐나다, 중국, 유럽, 호주 등 주요 소맥 생산국의 생산량이 크게 줄어들 전망이기 때문이다.
  2001/02년도 세계
  밀 소비량은 2000/01년 5억 8,864만톤보다 약 642만톤 늘어난 5억 9,506만톤 수준이 될 전망이다.
  밀의 국제 교역량은
  1999/00년 1억 3,516만톤까지 늘어났으나, 2000/01년에는 1억 2,374만톤으로 줄어들었다가 2001/02년에는 다시 1억
  2,854만톤으로 전년대비 3.9% 늘어날 전망이다. 생산량에 대한 교역량의 비율은 22.5%가 될 전망이다.
  2001/02년 소비량은
  증가하나 생산량이 감소하여 기말 재고량은 전년대비 15.1% 감소한 1억 3,448만톤으로 크게 줄어들 것으로 전망된다. 특히, 주요 밀
  생산국인 미국, 중국, EU의 재고량이 대폭 줄어들 전망이어서 기말재고율도 전년의 26.9%에서 22.6%로 크게 떨어질 것으로
  전망된다.
  표 3 국제 소맥
  수급 동향
  1999/00
  2000/01
  (추정)
  2001/02(전망)
  변동률
  2001.8
  2001.9
  전년대비
  전월대비
  생산량
  586.41
  579.05
  567.63
  571.07
  △1.4
  0.6
  공급량
  761.07
  747.11
  725.34
  729.54
  △2.4
  0.6
  소비량
  593.01
  588.64
  594.47
  595.06
  1.1
  0.1
  교역량
  135.16
  123.74
  127.54
  128.54
  3.9
  0.8
  기말재고량
  168.06
  158.47
  130.86
  134.48
  △15.1
  2.8
  기말재고율(%)
  28.3
  26.9
  22.0
  22.6
  자료: USDA, World
  Agricultural Supply and Demand Estimates, WASDE-378, Sep. 14, 2001.
  1.4. 옥수수
  2001/02년도 세계
  옥수수 생산량은 5억 7,919만톤으로 전년보다 1.2%, 전월 전망치보다는 0.3% 줄어들 전망이다. 이는 유럽, 멕시코, 동남아시아의
  생산량은 약간 늘어나지만 옥수수 최대 생산국인 미국과 중국의 생산량이 줄어들 전망이기 때문이다.
  2001/02년의
  소비량은 전년대비 2.4% 증가한 6억 1,615만톤으로 전망된다. 전월 예측치 6억 1,366톤보다도 약 250만톤 늘어난 수준이다. 따라서
  소비량이 생산량을 약 3,700만톤 정도를 초과할 전망이다.
  옥수수 교역량의 경우
  전년보다 1.2% 줄어든 8,148만톤이나, 생산량에서 차지하는 비중은 14%로 전년과 비슷한 수준이 될 전망이다. 전체 교역량 중 미국과
  아르헨티나가 차지하는 비중이 각각 61.6%, 13.5%로 이들 두 국가가 약 75% 이상을 차지할 전망이다.
  2001/02년 옥수수의
  기말재고량은 전년보다 23.8% 줄어든 1억 1,850만톤으로 전년보다 약 3,700만톤 정도 줄어들 전망이다. 아르헨티나, 유럽의 기말재고량은
  약간 늘어나지만 중국과 미국의 기말재고량이 대폭 줄어들 전망이기 때문에 기말재고율도 전년보다 약 6.6% 포인트 줄어든 19.2%가 될
  전망이다.
  표 4 국제 옥수수 수급 동향
  및 전망
  1999/00
  2000/01
  (추정)
  2001/02(전망)
  변동률
  2001.8
  2001.9
  전년대비
  전월대비
  생산량
  606.93
  586.43
  581.10
  579.19
  △1.2
  △0.3
  공급량
  776.05
  757.37
  737.66
  734.65
  △3.0
  △0.4
  소비량
  605.11
  601.91
  613.66
  616.15
  2.4
  0.4
  교역량
  85.83
  82.47
  80.17
  81.48
  △1.2
  1.6
  기말재고량
  170.94
  155.46
  124.00
  118.50
  △23.8
  △4.4
  기말재고율(%)
  28.2
  25.8
  20.2
  19.2
  자료: USDA, World
  Agricultural Supply and Demand Estimates, WASDE-378, Sep. 14,
  2001.
  1.5. 대두
  세계 대두 생산량은
  2001/02년에 사상 최대인 1억 7,544만톤에 이를 것으로 전망된다. 이는 중국을 제외한 대부분의 대두 생산국 생산량이 증가할 전망이기
  때문이다.
  대두 소비량은 전년보다
  4.4% 늘어난 1억 7,787만톤으로 전망된다. 소비량이 생산량을 약 243만톤 정도 상회할 전망이다.
  2001/02년 세계
  대두 교역량은 전년보다 3.3% 증가한 5,554만톤으로 전망된다. 생산량에서 차지하는 교역량의 비중은 31.7%에 이를 전망이며, 전세계
  수출량에서 미국이 48.5%, 브라질이 28.4%, 아르헨티나가 13.5%의 비중을 차지하여 이들 세 국가의 수출비중이 90.4%에 이를
  전망이다. 2001/02년도 미국의 수출비중은 줄어들고 브라질과 아르헨티나의 비중은 약간 늘어날 전망이다.
  2001/02년 대두의
  기말 재고량은 2,618만톤으로 추정되어 전년의 2,937만톤과 비교하여 7.7% 정도 줄어들 전망이다. 그러나 소비량이 생산량보다 더 크게
  늘어나 기말재고율은 전년의 16.7%에서 14.7%로 줄어들 것으로 전망된다.
  표 5 국제 대두 수급 동향 및
  전망
  1999/00
  2000/2001
  (추정)
  2001/2002(전망)
  변동률
  2001.8
  2001.9
  전년대비
  전월대비
  생산량
  159.85
  172.11
  176.84
  175.44
  1.9
  △0.8
  공급량
  186.49
  199.05
  206.16
  203.81
  2.4