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세계농식품산업동향 

제4유형
  • 세계 곡물 수급 및 가격 동향(2001. 5)
  • 보고서 이미지 없음

    저자
    성명환
    등록일
    2001.05.23

    ※ 원문보기 클릭 시 에러가 나는 경우 조치 방법 : "고객센터 - 자주하는 질문" 참조

  • 목차


    • 1. 곡물 수급 동향 및
      전망
      1.1. 전체 곡물
      2001/02년도 세계
      쌀과 옥수수 생산량이 2000/01년도보다 늘고 소맥이 약간 줄어들어 세계 전체 곡물 생산량은 1.5% 증가한 18억 6,208만톤이 될
      전망이다. 2001/02년도 총공급량은 전년 기말재고량 4억 5,918만톤과 생산량을 합친 23억 4,961만톤으로 전망된다. 이는 전년보다 약
      584만톤이 감소한 수준이다.
      2001/02년도
      세계곡물 소비량은 전년보다 1.2% 늘어난 18억 9,043만톤으로 전망된다. 세계 곡물 교역량(수출량 기준)도 전년대비 0.8% 늘어난 2억
      6,468만톤이 될 것으로 전망되며, 교역량이 생산량에서 차지하는 비중은 14.2%가 될 전망이다.
      곡물 소비량이 생산량을
      약 3,284만톤 정도 초과할 것으로 전망된다. 2001/02년도 공급량이 줄어들고 소비량이 늘어나 기말재고량은 전년대비 5.8%
      줄어든 4억 5,918만톤 수준이 될 전망이다.
      표1 세계 전체 곡물의 수급 동향 및 전망
      단위: 백만톤
      1999/2000
      (실적)
      2000/01
      (추정)
      2001/02(전망)
      전년대비
      변동율(%)
      2001.
      5
      생 산

      1,873.20
      1,835.07
      1,862.08
      1.5
      공 급

      2,396.76
      2,355.45
      2,349.61
      △0.3
      소 비

      1,876.38
      1,867.91
      1,890.43
      1.2
      교 역

      280.84
      262.66
      264.68
      0.8
      기 말
      재고량
      520.4
      487.53
      459.18
      △5.8
      기말재고율(%)
      27.7
      26.1
      24.3
      자료:USDA, World
      Agricultural Supply and Demand Estimates, WASDE-373, May. 10,
      2001.
      1.2. 쌀
      2001/02년도 쌀
      생산량은 2000/01년도보다 175만톤 정도 줄어들어 4억톤 아래로 내려갈 전망이다. 미국의 쌀 생산량은 전년대비 3.1% 감소한 591만톤
      수준으로 전망된다. 2001/02년도 공급량은 전년도보다 0.2% 감소한 5억 5,851만톤으로 전망된다.
      2001/02년도 쌀
      소비량은 전년대비 0.9% 늘어난 4억 450만톤으로 전년보다 366만톤 정도 늘어날 것으로 전망된다. 2001/02년도 세계 전체 쌀 교역량은
      전년대비 1.1% 늘어든 2,400만톤 수준이 될 것으로 전망되고, 생산량에서 교역량이 차지하는 비중은 6.0%로 전망된다. 미국의 수출량도
      줄어들 전망이다.
      세계 쌀 기말재고량은
      전년대비 3.4%가 줄어든 1억 3,101만톤이나 기말재고율은 32.4%로 높은 수준을 유지할 것으로 전망된다.
      표 2 국제 쌀(정곡기준) 수급
      동향 및 전망
      단위: 백만톤
      1999/00
      (실적)
      2000/2001
      (추정)
      2001/02(전망)
      전년대비
      변동율(%)
      2001.
      5
      생 산

      408.56
      398.16
      399.91
      0.4
      공 급

      537.37
      536.44
      535.51
      △0.2
      소 비

      399.09
      400.84
      404.50
      0.9
      교 역

      24.04
      23.74
      24.00
      1.1
      기 말
      재고량
      138.28
      135.60
      131.01
      △3.4
      기말재고율(%)
      34.6
      33.8
      32.4
      자료:USDA, World
      Agricultural Supply and Demand Estimates, WASDE-373, May. 10,
      2001.
      1.3. 소맥
      세계 밀 생산량은
      2000/01년 5억 8,034만톤에서 2001/02년에는 전년대비 1.4% 감소한 5억 7,235만톤이 될 것으로 전망된다. 이는 호주,
      러시아, 중국의 생산량은 증가할 전망이나 미국, 유럽 등에서 생산량이 줄어들 전망이기 때문이다.
      2001/02년도 세계
      밀 소비량은 2000/01년 5억 8,907만톤보다 약간 늘어 5억 9,341만톤 수준이 될 전망이다. 밀의 국제 교역량은 1999/00년 1억
      3,513만톤으로 늘어났으나, 2001/02년에 다시 줄어든 1억 2,693만톤으로 될 전망이며, 생산량에 대한 교역량의 비율은 22.2%가 될
      전망이다.
      2001/02년 소비량의
      증가와 생산량 감소로 기말재고량이 전년대비 28.4% 감소한 1억 1,361만톤으로 크게 줄어들 것으로 전망된다. 중국과 유럽의 재고량이 대폭
      줄어들 전망이고, 특히, 중국의 재고량이 2000/01년도 5,417만톤에서 2001/02년도에는 1,375만톤으로 대폭 떨어질 전망이다.
      기말재고율도 전년의 26.1%에서 19.1%로 크게 떨어질 것으로 전망된다.
      표 3 국제 소맥 수급 동향 및
      전망
      단위: 백만톤
      1999/00
      (실적)
      2000/2001
      (추정)
      2001/02(전망)
      전년대비
      변동율(%)
      2001.
      5
      생 산

      586.98
      580.34
      572.35
      △1.4
      공 급

      761.68
      747.77
      731.06
      △2.2
      소 비

      594.25
      589.07
      593.41
      0.7
      교 역

      135.13
      125.3
      126.93
      1.3
      기 말
      재고량
      167.43
      158.71
      113.61
      △28.4
      기말재고율(%)
      28.2
      26.9
      19.1
      자료:USDA, World
      Agricultural Supply and Demand Estimates, WASDE-373, May. 10,
      2001.
      1.4. 옥수수
      2001/02년도 세계
      옥수수 생산량은 6억 855만톤으로 전년보다 4.2% 늘어나 사상 최대치를 기록할 전망이다. 이는 미국을 제외한 대부분 국가들의 생산량이 증가할
      전망이기 때문이다.
      2001/02년의
      소비량은 전년대비 1.7% 증가한 6억 1,328만톤으로 전망된다. 그리고 옥수수의 교역량의 경우 전년보다 0.1% 줄어든 7,859만톤,
      생산량에서 차지하는 비중도 12.9%로 낮아질 전망이다. 전체 교역량 중 미국이 차지하는 비중이 약 62%에 이를 전망이다.
      2001/02년 옥수수의
      기말재고량은 전년보다 3% 줄어든 1억 5,057만톤으로 전망된다. 아르헨티나와 유럽의 기말재고량은 늘어나지만 중국과 미국의 기말재고량이 크게
      줄어들 전망이며, 기말재고율은 전년보다 1.2% 포인트 줄어든 24.6%가 될 전망이다.
      1.5. 대두
      세계 대두 생산량은
      2000/1년에 사상 최대인 1억 7,145만톤에 이를 것으로 전망된다. 이는 주요 생산국인 중국, 미국, 브라질, 아르헨티나의 생산량이 크게
      증가할 전망이기 때문이다. 특히, 아르헨티나의 생산량이 전년보다 23% 늘어날 것으로 전망된다. 대두 소비량은 전년보다 5.4% 늘어난 1억
      6,948만톤으로 전망된다.
      2000/01년 세계
      대두 교역량은 전년보다 7.3% 증가한 4,969만톤으로 전망된다. 생산량에서 차지하는 교역량의 비중은 25%에 이를 전망이며, 전세계
      수출량에서 미국이 54.2%, 브라질이 25.6%, 아르헨티나가 11.1%의 비중을 차지하여 이들 세 국가의 수출비중이 91%에 이를 전망이다.
      2000/01년 대두의
      기말 재고량은 2,879만톤으로 추정되어 전년의 2,685만톤과 비교하여 194만톤 정도 늘어나고, 기말재고율은 전년의 16.7%에서
      17.0%로 증가할 것으로 전망된다.
      2. 국제 곡물 가격 동향 및
      전망
      2.1. 쌀
      중립종(자포니카 계)
      쌀의 국제가격은 1998년 9월 이후 급격히 상승하기 시작하여 1999년 7월에는 사상최고치인 톤당 556.66달러를 기록하였다. 이후 하락하여
      2001년 5월 국제가격(5월 18일 기준)은 전년대비 36.2%, 전년동월대비 39.8%, 전월대비 2.7% 하락한 톤당 275.58달러
      수준에 머물고 있다. 이는 1995년 여름이래 최저수준이다.
      태국산 장립종 쌀 가격은
      1999년 10월 톤당 221.80 달러까지 하락하였으나 이후 조금씩 상승하여 2000년 2월 253.25달러까지 상승하였다. 이후 계속
      하락하여 5월에는 톤당 210 달러 수준이었으나 2001년 4월(4월 13일 기준)에는 전년대비 18.7% 하락한 톤당 172 달러 수준이다.
      그러나 전월보다 0.6% 상승한 수준이다.
      현재 쌀 공급량이
      충분하고 수입이 거의 늘어나지 않을 전망이어서 중립종 쌀 가격의 경우 계속 하락하고 장립종의 경우 현재 수준을 유지할 것으로
      전망된다.
      2.2. 소맥
      밀의 국제가격은
      1996년 5월 톤당 218.11 달러까지 폭등한 이후 1997/98년의 대풍작에 따라 1997년에는 153.1 달러로 하락하였다. 가격하락에
      따라 1998/99년의 식부면적이 줄어들어 생산량이 감소하였으나 세계 경기침체에 따른 수요가 크게 감소하여 1998/99년의 국제 밀 가격은
      120 달러로 더욱 하락하였다.
      국제 밀 가격은
      1999년 12월에 톤당 112.44 달러까지 떨어졌으나, 2000년 상반기에는 110∼118 달러 수준을 유지하였다. 2000년 8월에는 톤당
      102.92 달러까지 하락하였으나 이후 상승하여 2001년 5월(5월 18일 기준) 현재에는 121.62 달러로 이는 전년보다 10.3%,
      전년동월보다 7.9%, 전월보다 2.6% 높은 수준이다. 현재 기말재고량이 줄어들고 있기 때문에 앞으로 국제가격은 약 상승할
      전망이다.
      2.3. 옥수수
      1996년 5월 톤당
      209 달러까지 폭등했던 옥수수 국제가격은 연속된 풍작으로 1999년 7월에는 85.42 달러까지 폭락하였으나 이후 조금씩 회복하여 2000년
      5월에는 톤당 102.67 달러로 상승하였다.
      이후 하락하기 시작하여
      2000년 8월에는 톤당 80 달러로 하락함으로써 2000년 이후 최저 수준을 나타내고 있다. 2001년 5월(5월 18일 기준) 현재 톤당
      88.32 달러 수준으로 전월보다는 2.7% 하락하였다. 현재 기말재고량이 줄어들고 있으나 6월부터는 약세장이 이어질
      전망이다.
      2.4. 대두
      대두 국제가격은
      1997년 5월에 톤당 331달러(미국 Gulf, 2등품, f.o.b.)까지 상승하였으나, 1997/98, 1998/99년의 연이은 풍작에 따라
      1998년에 234.33 달러, 1999년 7월에는 168.98 달러까지 하락하였다. 이후 상승하기 시작하여 2000년 5월에는 톤당
      211.72 달러까지 상승하였다.
      이후부터 국제가격이
      하락하여 2000년 8월에는 톤당 178.87 달러까지 하락하다가 12월에는 196.98달러까지 상승하였으나 2001년 5월(5월 18일 기준)
      현재에는 171.69 달러로 전월보다 2.1% 하락하였다. 앞으로 기말재고량이 늘어날 전망이어서 대두의 국제가격은 약세장이 지속될
      전망이다.
      (성명환
      mhsung@krei.re.kr 농산업경제연구부)
      (이정연 ljy1217@krei.re.kr 농산업경제연구부)

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