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세계농식품산업동향 

제4유형
  • 세계 곡물 수급 및 가격 동향(2001. 8)
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    저자
    성명환
    등록일

    ※ 원문보기 클릭 시 에러가 나는 경우 조치 방법 : "고객센터 - 자주하는 질문" 참조

  • 목차


    • 1. 곡물 수급
      동향 및 전망
      1.1. 전체 곡물
      2001/02년도 세계
      쌀 생산량은 전년 수준을 유지할 것이나 소맥과 옥수수 생산량이 줄어들어 2001/02년도 세계 전체 곡물 생산량은 전년대비 0.6% 감소한
      18억 2,139만톤이 될 전망이다. 이는 전월 전망치보다 2,000만톤 이상이 줄어든 수준이다.
      2001/02년도
      총공급량은 전년 기말재고량 4억 8,904만톤과 생산량을 합친 23억 1,043만톤으로 전망되어 전년보다 약 4,200만톤이 줄어들 전망이다.
      이는 전년대비 1.8%, 전월대비 0.8% 줄어든 수준이다.
      2001/02년도
      세계곡물 소비량은 전년보다 1.5% 늘어난 18억 9,194만톤으로 전망된다. 1999/00년도에는 생산량과 소비량이 거의 균형을 이루었으나
      2000/01년도부터 소비량이 늘어나 2001/02년도에는 그 차이가 더욱 확대될 전망이다.
      세계 곡물 교역량(수출량
      기준)도 전년대비 1.5% 늘어난 2억 6,487만톤이 될 것으로 전망되며, 교역량이 생산량에서 차지하는 비중은 14.5%가 될
      전망이다.
      곡물 소비량이 생산량을
      약 7,000만톤 이상 초과할 것으로 전망된다. 이에 따라 2001/02년도 기말재고량은 전년보다 14.4% 감소한 4억 1,849만톤 정도로
      전월 전망치보다도 4.5% 감소한 수준이다. 기말재고율도 2000/01년도 26.2%에서 22.1%로 4% 포인트 이상 하락할
      전망이다.
      표1 세계 전체 곡물의
      수급동향
      1999/00
      2000/01
      (추정)
      2001/02(전망)
      변동률
      2001.7
      2001.8
      전년대비
      전월대비
      생 산

      1,872.57
      1,831.63
      1,841.23
      1,821.39
      △0.6
      △1.1
      공 급

      2,395.36
      2,352.27
      2,329.03
      2,310.43
      △1.8
      △0.8
      소 비

      1,874.72
      1,863.23
      1,890.70
      1,891.94
      1.5
      0.1
      교 역

      281.28
      260.92
      261.31
      264.87
      1.5
      1.4
      기말재고량
      520.6
      489.04
      438.33
      418.49
      △14.4
      △4.5
      기말재고율(%)
      27.8
      26.2
      23.2
      22.1
      자료: USDA, World Agricultural Supply and
      Demand Estimates, WASDE-377, Aug. 10, 2001.
      1.2. 쌀
      2001/02년도 쌀
      생산량은 2000/01년와 비슷한 3억 9,571만톤 수준이 될 것으로 전망된다. 동남아시아 국가들의 쌀 생산량은 늘어나지만 중국과 일본은
      줄어들 것으로 전망된다. 미국의 쌀 생산량은 전년보다 4.2% 증가할 전망이다.
      2001/02년도 쌀
      소비량은 전년대비 1.2% 늘어난 4억 586만톤으로 전년보다 약 490만톤 정도 늘어날 것으로 전망된다.
      2001/02년도 세계
      전체 쌀 교역량은 전년대비 1.3% 줄어든 2,300만톤 수준이 될 것으로 전망되고, 생산량에서 교역량이 차지하는 비중은 5.8%로 전망된다.
      수출량은 태국이 전년과 같은 670만톤 수준이나 베트남은 7.5% 증가한 430만톤, 미국도 약간 늘어난 265만톤 수준인 것으로
      전망된다.
      태국과 미국의 재고량은
      늘어나지만 인도네시아, 중국, 일본의 재고량이 크게 줄어들 전망이어서 세계 쌀 기말재고량은 전년대비 7.5%가 줄어든 1억 2,720만톤 정도가
      될 것으로 전망된다. 그러나 기말재고율은 31.3%로 높은 수준을 유지할 것으로 전망되며, 중국이 세계 쌀 재고량의 약 70%를 보유할 것으로
      전망된다.
      표 2 국제 쌀(정곡기준) 수급
      동향
      1999/00
      2000/01
      (추정)
      2001/02(전망)
      변동률
      2001.7
      2001.8
      전년대비
      전월대비
      생산량
      408.40
      395.63
      395.73
      395.71
      0.0
      0.0
      공급량
      541.44
      538.55
      532.93
      533.29
      △1.0
      0.1
      소비량
      398.52
      400.97
      405.73
      405.86
      1.2
      0.0
      교역량
      24.06
      23.39
      23.01
      23.09
      △1.3
      0.3
      기말재고량
      142.92
      137.58
      127.44
      127.20
      △7.5
      △0.2
      기말재고율(%)
      35.9
      34.3
      31.4
      31.3
      자료: USDA, World
      Agricultural Supply and Demand Estimates, WASDE-377, Aug. 10, 2001.
      1.3. 소맥
      세계 밀 생산량은
      2000/01년 5억 7,880만톤에서 2001/02년에는 전년대비 1.9% 감소한 5억 6,763만톤이 될 것으로 전망된다. 이는 호주와
      러시아의 생산량은 증가할 전망이나 미국, 캐나다, 중국, 유럽 등 주요 소맥 생산국의 생산량이 줄어들 전망이기 때문이다.
      2001/02년도 세계
      밀 소비량은 2000/01년 5억 8,902만톤보다 약 545만톤 늘어난 5억 9,447만톤 수준이 될 전망이다.
      밀의 국제 교역량은
      1999/00년 1억 3,511만톤까지 늘어났으나, 2000/01년에는 1억 2,330만톤으로 줄어들었다가 2001/02년에는 다시 1억
      2,754만톤으로 전년대비 3.3% 늘어날 전망이다. 생산량에 대한 교역량의 비율은 22.5%가 될 전망이다.
      2001/02년 소비량은
      증가하나 생산량이 감소하여 기말 재고량은 전년대비 17% 감소한 1억 3,086만톤으로 크게 줄어들 것으로 전망된다. 특히, 주요 밀 생산국인
      미국, 중국, EU의 재고량이 대폭 줄어들 전망이어서 기말재고율도 전년의 26.8%에서 22%로 크게 떨어질 것으로
      전망된다.
      표 3 국제 소맥 수급
      동향
      1999/00
      2000/01
      (추정)
      2001/02(전망)
      변동률
      2001.7
      2001.8
      전년대비
      전월대비
      생산량
      586.80
      578.80
      567.80
      567.63
      △1.9
      0.0
      공급량
      761.43
      746.73
      725.55
      725.34
      △2.9
      0.0
      소비량
      593.51
      589.02
      592.55
      594.47
      0.9
      0.3
      교역량
      135.11
      123.49
      127.09
      127.54
      3.3
      0.4
      기말재고량
      167.93
      157.71
      133.00
      130.86
      △17.0
      △1.6
      기말재고율(%)
      28.3
      26.8
      22.4
      22.0
      자료: USDA, World
      Agricultural Supply and Demand Estimates, WASDE-377, Aug. 10, 2001.
      1.4. 옥수수
      2001/02년도 세계
      옥수수 생산량은 5억 8,110만톤으로 전년보다 0.9%, 전월 전망치보다는 2.7% 줄어들 전망이다. 이는 유럽, 멕시코, 동남아시아의
      생산량은 약간 늘어나지만 미국과 중국의 생산량이 줄어들 전망이기 때문이다.
      2001/02년의
      소비량은 전년대비 2.1% 증가한 6억 1,366만톤으로 전망된다. 전월 예측치 6억 1,186만톤보다도 약 200만톤 늘어난 수준이다. 따라서
      소비량이 생산량을 약 3,300만톤 정도를 초과할 전망이다.
      옥수수 교역량의 경우
      전년보다 0.3% 줄어든 8,017만톤이나, 생산량에서 차지하는 비중은 13.8%로 전년보다 약간 높아질 전망이다. 전체 교역량 중 미국과
      아르헨티나가 차지하는 비중이 각각 63.4%, 13.7%로 이들 두 국가가 약 77% 이상을 차지할 전망이다.
      2001/02년 옥수수의
      기말재고량은 전년보다 20.8% 줄어든 1억 2,400만톤으로 전년보다 3,200만톤 이상 줄어들 전망이다. 아르헨티나, 유럽의 기말재고량은
      약간 늘어나지만 중국과 미국의 기말재고량이 대폭 줄어들 전망이기 때문에 기말재고율도 전년보다 약 6% 포인트 줄어든 20.2%가 될
      전망이다.
      표 4 국제 옥수수 수급 동향 및
      전망
      1999/00
      2000/01
      (추정)
      2001/02(전망)
      변동률
      2001.7
      2001.8
      전년대비
      전월대비
      생산량
      607.00
      586.48
      597.43
      581.10
      △0.9
      △2.7
      공급량
      776.12
      757.42
      753.81
      737.66
      △2.6
      △2.1
      소비량
      605.19
      600.85
      611.86
      613.66
      2.1
      0.3
      교역량
      85.76
      80.38
      78.11
      80.17
      △0.3
      2.6
      기말재고량
      170.94
      156.56
      141.95
      124.00
      △20.8
      △12.6
      기말재고율(%)
      28.2
      26.1
      23.2
      20.2
      자료: USDA, World
      Agricultural Supply and Demand Estimates, WASDE-377, Aug. 10, 2001.
      1.5. 대두
      세계 대두 생산량은
      2001/02년에 사상 최대인 1억 7,684만톤에 이를 것으로 전망된다. 이는 중국을 제외한 대부분의 대두 생산국의 생산량이 증가할 전망이기
      때문이다.
      대두 소비량은 전년보다
      4.7% 늘어난 1억 7,759만톤으로 전망된다. 소비량이 생산량을 약 100만톤 정도 상회할 전망이다.
      2001/02년 세계
      대두 교역량은 전년보다 5% 증가한 5,579만톤으로 전망된다. 생산량에서 차지하는 교역량의 비중은 31.5%에 이를 전망이며, 전세계
      수출량에서 미국이 48.5%, 브라질이 28.2%, 아르헨티나가 13.4%의 비중을 차지하여 이들 세 국가의 수출비중이 90.1%에 이를
      전망이다. 2001/02년도 미국의 수출비중은 약간 줄어들고 브라질과 아르헨티나의 비중은 늘어날 전망이다.
      2000/01년 대두의
      기말 재고량은 2,863만톤으로 추정되어 전년의 2,932만톤과 비교하여 2.4% 정도 줄어들 전망이다. 그러나 소비량이 생산량보다 더 크게
      늘어나 기말재고율은 전년의 17.3%에서 16.1%로 줄어들 것으로 전망된다.
      표 5 국제 대두 수급 동향 및
      전망
      1999/00
      2000/2001
      (추정)
      2001/2002(전망)
      변동률
      2001.7
      2001.8
      전년대비
      전월대비
      생산량
      159.86
      172.10
      177.20
      176.84
      2.8
      △0.2
      공급량
      186.5
      199.04
      205.67
      206.16
      3.6
      0.2
      소비량
      160.53
      169.69

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