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세계농식품산업동향 

제4유형
  • 세계 곡물 수급 및 가격 동향(2001. 9)
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    저자
    성명환
    등록일

    ※ 원문보기 클릭 시 에러가 나는 경우 조치 방법 : "고객센터 - 자주하는 질문" 참조

  • 목차


    • 1. 곡물 수급 동향 및
      전망
      1.1. 전체 곡물
      2001/02년도에는
      쌀을 비롯한 소맥, 옥수수 생산량이 줄어들어 2001/02년도 세계 전체 곡물 생산량은 전년대비 0.6% 감소한 18억 2,139만톤이 될
      전망이다. 이는 전월 전망치와 동일한 수준이다.
      2001/02년도
      총공급량은 전년 기말재고량 4억 8,904만톤과 생산량을 합친 23억 1,043만톤으로 전망되어 전년보다 약 4,200만톤이 줄어들 전망이다.
      이는 전년보다 1.8% 줄어든 수준이다.
      2001/02년도
      세계곡물 소비량은 전년보다 1.5% 늘어난 18억 9,194만톤으로 전망된다. 1999/00년도에는 생산량과 소비량이 거의 균형을 이루었으나
      2000/01년도부터 소비량이 늘어나 2001/02년도에는 그 차이가 더욱 확대될 것으로 전망된다.
      세계 곡물 교역량(수출량
      기준)도 전년대비 1.5% 늘어난 2억 6,487만톤이 될 것으로 전망되며, 교역량이 생산량에서 차지하는 비중은 14.5%가 될
      전망이다.
      곡물 소비량이 생산량을
      약 7,000만톤 이상 초과할 것으로 전망된다. 이에 따라 2001/02년도 기말재고량은 전년보다 14.4% 감소한 4억 1,849만톤 수준으로
      전망된다. 기말재고율도 2000/01년도 26.2%에서 22.1%로 4% 포인트 이상 하락할 전망이다.
      표1 세계 전체
      곡물의 수급동향
      1999/00
      2000/01
      (추정)
      2001/02(전망)
      변동률
      2001.8
      2001.9
      전년대비
      전월대비
      생 산

      1,872.57
      1,831.63
      1,821.39
      1,821.39
      △0.6
      0.0
      공 급

      2,395.36
      2,352.27
      2,310.43
      2,310.43
      △1.8
      0.0
      소 비

      1,874.72
      1,863.23
      1,891.94
      1,891.94
      1.5
      0.0
      교 역

      281.28
      260.92
      264.87
      264.87
      1.5
      0.0
      기말재고량
      520.6
      489.04
      418.49
      418.49
      △14.4
      0.0
      기말재고율(%)
      27.8
      26.2
      22.1
      22.1
      자료: USDA, World Agricultural Supply and
      Demand Estimates, WASDE-378, Sep.14, 2001.
      1.2. 쌀
      2001/02년도 쌀
      생산량은 2000/01년와 비슷한 3억 9,444만톤 수준이 될 것으로 전망된다. 중국과 일본 쌀 생산량은 줄어들지만 동남아시아 국가들(베트남,
      인도네시아 등)은 늘어날 것으로 전망된다. 특히 미국의 쌀 생산량은 전년보다 8.9% 증가할 전망이다.
      2001/02년도 쌀
      소비량은 전년대비 1.0% 늘어난 4억 480만톤으로 전년보다 약 400만톤 정도 늘어날 것으로 전망된다. 2001/02년도 세계 전체 쌀
      교역량은 전년대비 0.4% 증가한 2,342만톤 수준이 될 것으로 전망되고, 생산량에서 교역량이 차지하는 비중은 5.9%로 전망된다.
      수출량은 태국이 전년과
      같은 670만톤 수준이나 베트남은 13.2% 증가한 430만톤, 미국도 약간 늘어난 271만톤 수준인 것으로 전망된다. 인도네시아의 쌀 수입량은
      전년대비 23.1% 늘어난 160만톤으로 전망된다.
      태국과 미국의 재고량은
      늘어나지만 인도네시아, 중국, 일본의 재고량이 크게 줄어들 전망이어서 세계 쌀 기말재고량은 전년대비 7.5%가 줄어든 1억 2,723만톤 정도가
      될 것으로 전망된다. 그러나 기말재고율은 31.4%로 높은 수준을 유지할 것으로 전망되며, 중국이 세계 쌀 재고량의 약 68%를 보유할 것으로
      전망된다.
      표 2 국제 쌀(정곡기준) 수급
      동향
      1999/00
      2000/01
      (추정)
      2001/02(전망)
      변동률
      2001.8
      2001.9
      전년대비
      전월대비
      생산량
      408.40
      395.60
      395.71
      394.44
      △0.3
      △0.3
      공급량
      541.44
      538.42
      533.29
      532.03
      △1.2
      △0.2
      소비량
      398.61
      400.84
      405.86
      404.80
      1.0
      △0.3
      교역량
      24.06
      23.33
      23.09
      23.42
      0.4
      1.4
      기말재고량
      142.82
      137.59
      127.44
      127.23
      △7.5
      △0.2
      기말재고율(%)
      35.8
      34.3
      31.4
      31.4
      자료: USDA, World
      Agricultural Supply and Demand Estimates, WASDE-378, Sep. 14, 2001.
      1.3. 소맥
      세계 밀 생산량은
      2000/01년 5억 7,905만톤에서 2001/02년에는 전년대비 1.4% 감소한 5억 7,107만톤이 될 것으로 전망된다. 이는 러시아의
      생산량은 증가할 전망이나 미국, 캐나다, 중국, 유럽, 호주 등 주요 소맥 생산국의 생산량이 크게 줄어들 전망이기 때문이다.
      2001/02년도 세계
      밀 소비량은 2000/01년 5억 8,864만톤보다 약 642만톤 늘어난 5억 9,506만톤 수준이 될 전망이다.
      밀의 국제 교역량은
      1999/00년 1억 3,516만톤까지 늘어났으나, 2000/01년에는 1억 2,374만톤으로 줄어들었다가 2001/02년에는 다시 1억
      2,854만톤으로 전년대비 3.9% 늘어날 전망이다. 생산량에 대한 교역량의 비율은 22.5%가 될 전망이다.
      2001/02년 소비량은
      증가하나 생산량이 감소하여 기말 재고량은 전년대비 15.1% 감소한 1억 3,448만톤으로 크게 줄어들 것으로 전망된다. 특히, 주요 밀
      생산국인 미국, 중국, EU의 재고량이 대폭 줄어들 전망이어서 기말재고율도 전년의 26.9%에서 22.6%로 크게 떨어질 것으로
      전망된다.
      표 3 국제 소맥
      수급 동향
      1999/00
      2000/01
      (추정)
      2001/02(전망)
      변동률
      2001.8
      2001.9
      전년대비
      전월대비
      생산량
      586.41
      579.05
      567.63
      571.07
      △1.4
      0.6
      공급량
      761.07
      747.11
      725.34
      729.54
      △2.4
      0.6
      소비량
      593.01
      588.64
      594.47
      595.06
      1.1
      0.1
      교역량
      135.16
      123.74
      127.54
      128.54
      3.9
      0.8
      기말재고량
      168.06
      158.47
      130.86
      134.48
      △15.1
      2.8
      기말재고율(%)
      28.3
      26.9
      22.0
      22.6
      자료: USDA, World
      Agricultural Supply and Demand Estimates, WASDE-378, Sep. 14, 2001.
      1.4. 옥수수
      2001/02년도 세계
      옥수수 생산량은 5억 7,919만톤으로 전년보다 1.2%, 전월 전망치보다는 0.3% 줄어들 전망이다. 이는 유럽, 멕시코, 동남아시아의
      생산량은 약간 늘어나지만 옥수수 최대 생산국인 미국과 중국의 생산량이 줄어들 전망이기 때문이다.
      2001/02년의
      소비량은 전년대비 2.4% 증가한 6억 1,615만톤으로 전망된다. 전월 예측치 6억 1,366톤보다도 약 250만톤 늘어난 수준이다. 따라서
      소비량이 생산량을 약 3,700만톤 정도를 초과할 전망이다.
      옥수수 교역량의 경우
      전년보다 1.2% 줄어든 8,148만톤이나, 생산량에서 차지하는 비중은 14%로 전년과 비슷한 수준이 될 전망이다. 전체 교역량 중 미국과
      아르헨티나가 차지하는 비중이 각각 61.6%, 13.5%로 이들 두 국가가 약 75% 이상을 차지할 전망이다.
      2001/02년 옥수수의
      기말재고량은 전년보다 23.8% 줄어든 1억 1,850만톤으로 전년보다 약 3,700만톤 정도 줄어들 전망이다. 아르헨티나, 유럽의 기말재고량은
      약간 늘어나지만 중국과 미국의 기말재고량이 대폭 줄어들 전망이기 때문에 기말재고율도 전년보다 약 6.6% 포인트 줄어든 19.2%가 될
      전망이다.
      표 4 국제 옥수수 수급 동향
      및 전망
      1999/00
      2000/01
      (추정)
      2001/02(전망)
      변동률
      2001.8
      2001.9
      전년대비
      전월대비
      생산량
      606.93
      586.43
      581.10
      579.19
      △1.2
      △0.3
      공급량
      776.05
      757.37
      737.66
      734.65
      △3.0
      △0.4
      소비량
      605.11
      601.91
      613.66
      616.15
      2.4
      0.4
      교역량
      85.83
      82.47
      80.17
      81.48
      △1.2
      1.6
      기말재고량
      170.94
      155.46
      124.00
      118.50
      △23.8
      △4.4
      기말재고율(%)
      28.2
      25.8
      20.2
      19.2
      자료: USDA, World
      Agricultural Supply and Demand Estimates, WASDE-378, Sep. 14,
      2001.
      1.5. 대두
      세계 대두 생산량은
      2001/02년에 사상 최대인 1억 7,544만톤에 이를 것으로 전망된다. 이는 중국을 제외한 대부분의 대두 생산국 생산량이 증가할 전망이기
      때문이다.
      대두 소비량은 전년보다
      4.4% 늘어난 1억 7,787만톤으로 전망된다. 소비량이 생산량을 약 243만톤 정도 상회할 전망이다.
      2001/02년 세계
      대두 교역량은 전년보다 3.3% 증가한 5,554만톤으로 전망된다. 생산량에서 차지하는 교역량의 비중은 31.7%에 이를 전망이며, 전세계
      수출량에서 미국이 48.5%, 브라질이 28.4%, 아르헨티나가 13.5%의 비중을 차지하여 이들 세 국가의 수출비중이 90.4%에 이를
      전망이다. 2001/02년도 미국의 수출비중은 줄어들고 브라질과 아르헨티나의 비중은 약간 늘어날 전망이다.
      2001/02년 대두의
      기말 재고량은 2,618만톤으로 추정되어 전년의 2,937만톤과 비교하여 7.7% 정도 줄어들 전망이다. 그러나 소비량이 생산량보다 더 크게
      늘어나 기말재고율은 전년의 16.7%에서 14.7%로 줄어들 것으로 전망된다.
      표 5 국제 대두 수급 동향 및
      전망
      1999/00
      2000/2001
      (추정)
      2001/2002(전망)
      변동률
      2001.8
      2001.9
      전년대비
      전월대비
      생산량
      159.85
      172.11
      176.84
      175.44
      1.9
      △0.8
      공급량
      186.49
      199.05
      206.16
      203.81
      2.4

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