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세계농식품산업동향 

제4유형
  • 세계 곡물 수급 및 가격 동향(2001. 12)
  • 보고서 이미지 없음

    저자
    성명환
    등록일

    ※ 원문보기 클릭 시 에러가 나는 경우 조치 방법 : "고객센터 - 자주하는 질문" 참조

  • 목차


    • 1. 곡물 수급 동향 및
      전망
      1.1. 전체 곡물
      2001/02년도 세계
      전체 곡물 생산량은 전년대비 0.4% 증가한 18억 4,302만톤이 될 전망이며, 이는 전월 전망치보다도 약 833만톤 정도 증가한 수준이다.
      주요 곡물인 쌀, 소맥, 옥수수의 생산량은 줄어들지만 보리, 호밀, 수수 등 기타 잡곡이 늘어날 것으로 전망되어 세계 전체 생산량이 약간 늘어날
      것으로 전망되었다.
      2001/02년도
      총공급량은 전년 기말재고량 4억 8,727만톤과 생산량을 합친 23억 3,029만톤으로 전망되어 전년보다 약 2,858만톤 이상이 줄어들
      전망이다. 이는 전년대비로는 1.2% 감소한 수준이지만, 전월대비로는 0.1% 증가한 수준이다.
      2001/02년도 세계곡물
      소비량은 전년보다 1.2% 늘어난 18억 9,384만톤으로 전망된다. 1999/00년도에는 생산량과 소비량이 거의 균형을 이루었으나
      2000/01년도부터 소비량이 늘어나 2001/02년도에는 그 차이가 더욱 확대될 전망이다.
      세계 곡물 교역량(수출량
      기준)도 전년대비 0.6% 줄어든 2억 6,659만톤이 될 것으로 전망되며, 교역량이 생산량에서 차지하는 비중은 14.5%가 될
      전망이다.
      곡물 소비량이 생산량을
      5,000만톤 이상 초과할 것으로 전망된다. 이에 따라 2001/02년도 기말재고량은 전년보다 10.4% 감소한 4억 3,645만톤 정도로 전월
      전망치 보다도 1.1% 증가한 수준이다. 기말재고율도 2000/01년도 26.0%에서 23.0%로 3.0% 포인트 하락할
      전망이다.
      표 1 세계 전체 곡물의
      수급동향
      단위: 백만톤,
      %


      1999/00
      2000/01
      (추정)
      2001/02(전망)
      변동율
      2001.11
      2001.12
      전년대비
      전월대비
      생산량
      1,870.86
      1,836.10
      1,840.91
      1,843.02
      0.4
      0.1
      공급량
      2,394.74
      2,358.87
      2,326.95
      2,330.29
      △1.2
      0.1
      소비량
      1,871.98
      1,871.60
      1,895.36
      1,893.84
      1.2
      △0.4
      교역량
      281.69
      268.07
      268.74
      266.59
      △0.6
      △0.8
      기말재고량
      522.8
      487.27
      431.59
      436.45
      △10.4
      1.1
      기말재고율
      27.9
      26.0
      22.8
      23.0
      자료: USDA, World
      Agricultural Supply and Demand Estimates, WASDE-381, Dec. 11, 2001.
      1.2. 쌀
      2001/02년도 쌀
      생산량은 2000/01년보다 1.0% 줄어든 3억 9,282만톤 수준이 될 것으로 전망된다. 동남아시아 국가들의 쌀 생산량은 늘어나지만 중국과
      일본은 줄어들 것으로 전망된다. 특히 미국의 쌀 생산량은 전년보다 10.4% 증가할 전망이다.
      2001/02년도 쌀
      소비량은 전년대비 0.4% 늘어난 4억 438만톤으로 전년보다 약 173만톤 정도 늘어날 것으로 전망된다.
      2001/02년도 세계
      전체 쌀 교역량은 전년대비 5.1% 즐어든 2,347만톤 수준이 될 것으로 전망되고, 생산량에서 교역량이 차지하는 비중은 6%로 전망된다.
      수출량은 태국이 전년보다 약간 줄어든 700만톤 수준이나 베트남은 11.1% 증가한 400만톤, 미국도 약간 늘어난 269만톤 수준인 것으로
      전망된다.
      미국의 재고량은 늘어나지만
      타이, 인도네시아, 중국, 일본의 재고량이 크게 줄어들 전망이어서 세계 쌀 기말재고량은 전년대비 8.4%가 줄어든 1억 2,575만톤 정도가 될
      것으로 전망된다. 그러나 기말재고율은 31.1%로 높은 수준을 유지할 것으로 전망되며, 중국이 세계 쌀 재고량의 약 67.2%를 차지할 것으로
      전망된다.
      표 2 국제 쌀(정곡기준)
      수급 동향
      단위: 백만톤,
      %


      1999/00
      2000/01
      (추정)
      2001/02(전망)
      변동율
      2001.11
      2001.12
      전년대비
      전월대비
      생산량
      408.39
      396.89
      393.34
      392.82
      △1.0
      △0.1
      공급량
      541.50
      539.95
      530.87
      530.13
      △1.8
      △0.1
      소비량
      398.44
      402.65
      404.63
      404.38
      0.4
      △0.1
      교역량
      24.09
      24.72
      23.82
      23.47
      △5.1
      △1.5
      기말재고량
      143.06
      137.31
      126.25
      125.75
      △8.4
      △0.4
      기말재고율
      35.9
      34.1
      31.2
      31.1
      자료: USDA, World
      Agricultural Supply and Demand Estimates, WASDE-381, Dec. 11, 2001.
      1.3. 소맥
      세계 밀 생산량은
      2000/01년 5억 8,234만톤에서 2001/02년에는 전년대비 0.9% 감소한 5억 7,702만톤이 될 것으로 전망된다. 이는 러시아를
      제외한 미국, 캐나다, 중국, 유럽 등 주요 소맥 생산국의 생산량이 줄어들 전망이기 때문이다.
      2001/02년도 세계 밀
      소비량은 2000/01년 5억 8,946만톤보다 약 658만톤 늘어난 5억 9,604만톤 수준이 될 전망이다.
      밀의 국제 교역량은
      1999/00년 1억 3,499만톤까지 늘어났으나, 2000/01년에는 1억 2,349만톤으로 줄어들었다가 2001/02년에는 다시 1억
      2,913만톤으로 전년대비 4.6% 늘어날 전망이다. 생산량에 대한 교역량의 비율은 22.4%가 될 것으로 전망된다.
      2001/02년 소비량은
      증가하나 생산량이 감소하여 기말재고량은 전년대비 11.7% 감소한 1억 4,398만톤으로 크게 줄어들 것으로 전망된다. 특히, 주요 밀 생산국인
      미국, 중국, EU의 재고량이 대폭 줄어들 전망이어서 기말재고율도 전년의 27.7%에서 24.2%로 크게 떨어질 것으로 전망된다.

      표 3 국제 소맥 수급
      동향
      단위: 백만톤,
      %


      1999/00
      2000/01
      2001/02
      변동율
      2001.11
      2001.12
      전년대비
      전월대비
      생산량
      585.93
      582.34
      575.08
      577.02
      △0.9
      0.3
      공급량
      761.73
      752.45
      735.82
      740.02
      △1.7
      0.6
      소비량
      591.62
      589.46
      595.57
      596.04
      1.1
      0.1
      교역량
      134.99
      123.49
      128.81
      129.13
      4.6
      0.2
      기말재고량
      170.11
      163
      140.26
      143.98
      △11.7
      2.7
      기말재고율
      28.8
      27.7
      23.6
      24.2
      자료: USDA, World
      Agricultural Supply and Demand Estimates, WASDE-381, Dec. 11, 2001.
      1.4. 옥수수
      2001/02년도 세계
      옥수수 생산량은 5억 8,606만톤으로 전년보다 0.1% 감소하며, 전월 전망치보다는 0.1% 감소할 전망이다. 이는 중국, 멕시코,
      동남아시아의 생산량은 약간 늘어나지만 미국과 아르헨티나의 생산량이 크게 줄어들 전망이기 때문이다.
      2001/02년의 소비량은
      전년대비 1.1% 증가한 6억 1,245만톤으로 전망된다. 따라서 소비량이 생산량을 약 2,639만톤 정도를 초과할 전망이다.
      옥수수 교역량의 경우
      전년보다 7.9% 감소한 7,893만톤, 생산량에서 차지하는 비중은 13.5%가 될 전망이다. 전체 수출량 중 미국과 아르헨티나가 차지하는
      비중이 각각 66%, 11.4%로 이들 두 국가가 75% 이상을 차지할 전망이다.
      2001/02년 옥수수의
      기말재고량은 전년보다 17.3% 줄어든 1억 2,604만톤으로 전년보다 약 2,639만톤 정도 줄어들 전망이다. 아르헨티나의 기말재고량은 약간
      늘어나지만 중국과 미국의 기말재고량이 대폭 줄어들 전망이기 때문에 기말재고율도 전년보다 약 4.6% 포인트 줄어든 20.6%가 될
      전망이다.
      표 4 국제 옥수수 수급
      동향 및 전망
      단위: 백만톤,
      %


      1999/00
      2000/01
      (추정)
      2001/02(전망)
      변동율
      2001.11
      2001.12
      전년대비
      전월대비
      생산량
      606.98
      586.57
      586.77
      586.06
      △0.1
      △0.1
      공급량
      776.10
      758.05
      740.10
      738.49
      △2.6
      △0.2
      소비량
      604.63
      605.62
      614.97
      612.45
      1.1
      △0.4
      교역량
      85.82
      85.70
      81.23
      78.93
      △7.9
      △2.8
      기말재고량
      171.48
      152.43
      125.14
      126.04
      △17.3
      0.7
      기말재고율
      28.4
      25.2
      20.3
      20.6
      자료: USDA, World
      Agricultural Supply and Demand Estimates, WASDE-381, Dec. 11, 2001.
      1.5. 대두
      세계 대두 생산량은
      2001/02년에 사상 최대인 1억 8,272만톤에 이를 것으로 전망된다. 이는 중국을 제외한 주요대두 생산국의 생산량이 대부분 증가할 전망이기
      때문이다.
      대두 소비량은 전년보다
      5.3% 늘어난 1억 8,218만톤으로 전망된다. 생산량이 소비량을 약 50만톤 정도 상회할 전망이다.
      2001/02년 세계 대두
      교역량은 전년보다 6.4% 증가한 5,874만톤으로 전망된다. 생산량에서 차지하는 교역량의 비중은 32.1%에 이를 전망이며, 전세계 수출량에서
      미국이 46.3%, 브라질이 29.8%, 아르헨티나가 15.3%의 비중을 차지하여 이들 세 국가의 수출비중이 91.4%에 이를 전망이다.
      2000/01년 대두의
      기말 재고량은 2,915만톤으로 추정되어 전년의 2,860만톤과 비교하여 1.9% 정도 증가할 전망이다. 브라질과 아르헨티나의 재고량은
      줄어들지만 미국의 재고량이 33% 정도 늘어날 전망이기 때문이다.
      표 5 국제 대두 수급 동향
      및 전망
      단위: 백만톤,
      %

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