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세계농식품산업동향 

제4유형
  • 세계 곡물 수급 및 가격 동향(2002. 1)
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    저자
    성명환
    등록일

    ※ 원문보기 클릭 시 에러가 나는 경우 조치 방법 : "고객센터 - 자주하는 질문" 참조

  • 목차

    • 1. 곡물 수급 동향 및
      전망
      1.1. 전체 곡물
      2001/02년도 세계
      전체 곡물 생산량은 전년 대비 0.3% 증가한 18억 4,160만 톤이 될 것으로 전망되며, 이는 전년 전망치보다도 약 638만 톤 정도 감소한
      수준이다. 주요 곡물인 쌀, 소맥, 옥수수의 생산량은 전년 수준은 줄어들지만, 보리, 호밀, 수수 등 기타 잡곡이 늘어날 것으로
      전망된다.
      2001/02년도
      총공급량은 전년 기말재고량 4억 8,987만 톤과 생산량을 합친 23억 3,148만 톤으로, 전년보다 약 2,682만 톤 정도 줄어들 것으로 전망된다. 이는 전년 대비로는 1.1% 감소한 수준이지만, 전월대비로는 0.1%
      증가한 수준이다.
      2001/02년도
      세계곡물 소비량은 전년보다 1.0% 늘어난 18억 9,628만 톤이 될 것으로 전망된다. 1999/00년도에는 생산량과 소비량이 거의 균형을
      이루었으나 2000/01년도부터 소비량이 늘어나 2001/02년도에는 그 차이가 더욱 확대될 것으로
      전망된다.
      표 1 세계 전체 곡물의
      수급동향
      단위: 백만



      1999/00
      2000/01
      (추정)
      2001/02(전망)
      변동률(%)
      2001.12
      2002.1
      전년대비
      전월대비
      생 산

      1,871.02
      1,835.22
      1,843.02
      1,841.60
      0.3
      △0.1
      공 급

      2,394.91
      2,358.30
      2,330.29
      2,331.48
      △1.1
      0.1
      소 비

      1,871.83
      1,868.42
      1,893.84
      1,896.28
      1.0
      △0.4
      교 역

      281.50
      271.38
      266.59
      267.27
      △1.5
      0.3
      기말재고량
      523.1
      489.87
      436.45
      445.19
      △9.1
      2.0
      기말재고율
      27.9
      26.2
      23.0
      23.6
      자료: USDA, World Agricultural Supply and Demand
      Estimates, WASDE-382,
      Jan. 11, 2002.
      세계 곡물 교역량(수출량
      기준)도 전년 대비 1.5% 줄어든 2억 6,727만 톤이 될 것으로 전망되며, 교역량이 생산량에서 차지하는 비중은 14.5%가 될 것으로
      전망된다.
      곡물 소비량이 생산량을
      5,500만 톤 정도 초과할 것으로 전망된다. 이에 따라 2001/02년도 기말재고량은 전년보다 9.1% 감소한 4억 4,519만 톤 정도로
      전월 전망치 보다도 2.0% 증가한 수준이다. 기말재고율도 2000/01년도 26.2%에서 23.6%로 2.6% 포인트 하락할 것으로
      전망된다.
      1.2. 쌀
      2001/02년도 쌀
      생산량은 2000/01년 보다 1.1% 줄어든 3억 9,261만톤 수준이 될 것으로 전망된다. 동남아시아 국가들의 쌀 생산량은 늘어나지만 중국과
      일본은 줄어들 것으로 전망된다. 특히 미국의 쌀 생산량은 전년보다 10.6% 증가할 것으로 전망된다.
      2001/02년도 쌀
      소비량은 전년 대비 0.3% 늘어난 4억 420만 톤으로 전년보다 약 120만 톤 정도 늘어날 것으로 전망된다.
      2001/02년도 세계
      전체 쌀 교역량은 전년 대비 6.5% 줄어든 2,340만 톤 수준이 될 것으로 전망되고, 생산량에서 교역량이 차지하는 비중은 6%로 전망된다.
      수출량은 타이가 전년보다 약간 줄어든 700만 톤 수준이나 베트남은 11.1% 증가한 400만 톤, 미국도 약간 늘어난 271만 톤 수준인
      것으로 전망된다.
      세계 쌀 기말재고량은
      전년 대비 8.5%가 줄어든 1억 2,542만 톤 정도가 될 것으로 전망된다. 미국의 재고량은 늘어나지만 타이, 인도네시아, 중국, 일본의
      재고량이 크게 줄어들 것으로 전망되기 때문이다. 그러나 기말재고율은 31.0%로 높은 수준을 유지할 것으로 전망되며, 중국이 세계 쌀 재고량의
      약 67.9%를 차지할 것으로 전망된다.
      표 2 국제 쌀(정곡기준)
      수급 동향
      단위: 백만



      1999/00
      2000/01
      (추정)
      2001/02(전망)
      변동률(%)
      2001.12
      2002.1
      전년 대비
      전월대비
      생 산

      408.45
      396.99
      392.82
      392.61
      △1.1
      △0.1
      공 급

      541.52
      540.00
      530.13
      529.62
      △1.9
      △0.1
      소 비

      398.50
      403.00
      404.38
      404.20
      0.3
      0.0
      교 역

      24.09
      25.02
      23.47
      23.40
      △6.5
      △0.3
      기말재고량
      143.01
      137.01
      125.75
      125.42
      △8.5
      △0.2
      기말재고율
      35.9
      34.0
      31.1
      31.0
      자료: USDA, World Agricultural Supply and Demand
      Estimates, WASDE-382,
      Jan. 11, 2002.
      1.3. 소맥
      세계 밀 생산량은
      2000/01년 5억 8,222만 톤에서 2001/02년에는 전년 대비 0.6% 감소한 5억 7,845만 톤이 될 것으로 전망된다. 이는
      러시아를 제외한 미국, 캐나다, 중국, 유럽 등 주요 소맥 생산국의 생산량이 줄어들 것으로 전망되기 때문이다.
      2001/02년도 세계
      밀 소비량은 2000/01년 5억 8,897만톤보다 약 10만 톤 감소한 5억 8,887만 톤 수준이 될 것으로 전망된다.
      밀의 국제 교역량은
      1999/00년 1억 3,499만톤까지 늘어났으나, 2000/01년에는 1억 2,665만 톤으로 줄어들었다가 2001/02년에는 다시 1억
      2,998만 톤으로 전년 대비 2.6% 늘어날 것으로 전망된다. 생산량에 대한 교역량의 비율은 22.5%가 될 것으로
      전망된다.
      2001/02년 소비량은
      증가하나 생산량이 감소하여 기말재고량은 1억 5,343만 톤으로 크게 줄어들 것으로 전망된다. 특히, 주요 밀 생산국인 미국, 중국, EU의
      재고량이 대폭 줄어들고, 기말재고율도 전년의 27.8%에서 26.1%로 떨어질 것으로 전망된다.

      표 3 국제 소맥 수급
      동향
      단위: 백만



      1999/00
      2000/01
      2001/02
      변동률(%)
      2001.12
      2002.1
      전년 대비
      전월대비
      생 산

      585.93
      582.22
      577.02
      578.45
      △0.6
      0.2
      공 급

      762.02
      752.82
      740.02
      742.30
      △1.4
      0.3
      소 비

      591.42
      588.97
      596.04
      588.87
      0.0
      △1.2
      교 역

      134.99
      126.65
      129.13
      129.98
      2.6
      0.7
      기말재고량
      170.60
      163.85
      143.98
      153.43
      △6.4
      6.6
      기말재고율
      28.8
      27.8
      24.2
      26.1
      자료: USDA, World
      Agricultural Supply and Demand Estimates, WASDE-382, Jan. 11, 2002.
      1.4. 옥수수
      2001/02년도 세계
      옥수수 생산량은 5억 8,340만 톤으로 전년보다 0.3% 감소하며, 전월 전망치보다는 0.5% 감소할 것으로 전망된다. 이는 중국, 멕시코,
      동남아시아의 생산량은 약간 늘어나지만 미국의 생산량이 크게 줄어들
      것으로 전망되기 때문이다.
      2001/02년의
      소비량은 전년 대비 1.4% 증가한 6억 1,171만 톤이 될 것으로 전망된다. 따라서 소비량이 생산량을 약 2,831만 톤 정도를 초과할
      것으로 전망된다.
      옥수수 교역량의 경우
      전년보다 8.9% 감소한 7,797만 톤, 생산량에서 차지하는 비중은 13.4%가 될 것으로 전망된다. 전체 수출량 중 미국과 아르헨티나가
      차지하는 비중이 각각 64.4%, 10.9%로 이들 두 국가가 75% 이상을 차지할 것으로 전망된다.
      2001/02년 옥수수의
      기말재고량은 전년보다 18.4% 줄어든 1억 2,545만 톤으로 전년보다 약 2,831만 톤 정도 줄어들 것으로 전망된다. 아르헨티나의
      기말재고량은 약간 늘어나지만 중국과 미국의 기말재고량이 대폭 줄어들고, 기말재고율도 전년보다 약 5.0%
      포인트 줄어든 20.5%가 될 전망이다.
      표 4 국제 옥수수 수급
      동향 및 전망
      단위: 백만



      1999/00
      2000/01
      (추정)
      2001/02(전망)
      변동률(%)
      2001.12
      2002.1
      전년 대비
      전월대비
      생 산

      607.07
      585.41
      586.06
      583.40
      △0.3
      △0.5
      공 급

      776.19
      756.91
      738.49
      737.16
      △2.6
      △0.2
      소 비

      604.70
      603.15
      612.45
      611.71
      1.4
      △0.1
      교 역

      85.79
      85.62
      78.93
      77.97
      △8.9
      △1.2
      기말재고량
      171.50
      153.76
      126.04
      125.45
      △18.4
      △0.5
      기말재고율
      28.4
      25.5
      20.6
      20.5
      자료: USDA, World Agricultural Supply and Demand
      Estimates, WASDE-382,
      Jan. 11, 2002.
      1.5. 대두
      세계 대두 생산량은
      2001/02년에 사상 최대인 1억 8,283만 톤에 이를 것으로 전망된다. 이는 중국을 제외한 주요 대두 생산국의 생산량이 대부분 증가할
      것으로 전망되기 때문이다.
      대두 소비량은 전년보다
      5.7%

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