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  • 세계농업 제228호 (2019년 8월)
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						    세계농업 제228호 (2019년 8월)

    저자
    김수석 , 김상현; 홍예선
    발행일
    2019.08.19

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  • 목차

    • 1. 해외 농업·농정 포커스 : 생물다양성
      식량과 농업을 위한 생물다양성

      2. 세계 농식품산업 동향 : 차(茶)산업
      일본의 차산업 동향과 시사점

      3. 국가별 농업자료 : 미국
      2019년 미국 주요 농식품정책 변화와 전망

      4. 국제기구·연구 동향
      세계 산림자원평가의 방법론과 결과 변화(2005-2020)

      5. 국제 농업 정보

      6. 세계 농업 브리핑

    요약문

    생물다양성은 전 지구적 차원의 지속가능한 발전에서 중심 키워드가 될 뿐만 아니라 그 중요성이 점점 더 커지고 있는 개념이다. 이번 호에서는 식량과 농업을 위한 생물다양성이 다루어진다. 식량과 농업 관점에서의 생물다양성은 환경 및 생태 관점에서 중점적으로 보는 종 다양성의 보존뿐만 아니라 종(종자, 품종, 유전자원)의 지속가능한 이용까지 함께 고려하게 된다. 소개되는 내용에도 이러한 점이 내포되어 있는데, 특히 이것은 생태농업(Agroecology) 형태로 현상화되고 있음을 보여준다. 생태농업은 토양학에 주된 근거를 두는 유기농업과 구별되는 개념으로 생태계 등 타 분야와의 연계성을 강조하는 특성으로 인해 통합농업(integrated farming) 혹은 자연농업으로 표현되는 개념이다.

    세계농식품산업 동향에서는 일본의 차산업 현황이 분석된다. 분석자료는 단순히 산업 동향을 소개하는 보고서 수준을 뛰어넘는 분석적인 논문으로서 일본 차산업의 흐름을 일목요연하게, 동시에 체계적으로 파악할 수 있게 한다. 따라서 차산업 일반에 대해 관심을 갖는 사람은 이 논문을 정독할 충분한 가치가 있다 하겠다.

    국가별 농업자료로는 2019년에 변화되는 미국의 농식품정책이 소개된다. 이를 통해 미국 농식품정책의 주요 변화를 파악할 수 있으며, 특히 배양육과 유전자 편집기술 식품(GE)의 규정을 둘러싼 갈등에 대해 이해할 수 있다.

    국제기구·연구 동향에서는 세계산림자원 평가 방법과 그 결과로 나타난 산림자원 크기를 산출하는 연구가 소개된다. 이 연구는 두 가지 기능을 수행하고 있는데, 그중 하나는 2005년부터 2020년까지 5년 간격으로 평가하는 산림자원 평가방법 및 내용에 대한 것이고, 다른 하나는 적용된 평가방법에 따라 산출된 산림자원의 현황 파악이다. 이러한 연구결과가 간접적으로 보여주고 있는 사실은 산림자원의 생성과 소멸에 대한 상태조사가 자원의 급격한 감소를 줄이고 감소율을 낮추는 역할을 하고 있다는 것이다.

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    저자소개
    김수석
    - 명예선임연구위원
    - 소속 : 환경·자원연구센터
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