전통식품을 옛법대로 만드는 서일농원, 경기도의 대표적인 농촌관광지로서 슬로푸드 체험학습으로 연일 붐비고 있는 우리나라의 대표적 도농교류 시범지로서 농촌문화를 고스란히 간지가하고 있는 곳이다.

가마솥에 콩을 삶아 메주를 만드는 과정과 발효숙성실에서 건조 발효시키는 모습, 200여 개의 장독과 수백 그루의 소나무 숲, 원두막과 봄꽃들 

진달래와 연자방아가 보인다. 

 종지꽃과 산수유, 바위손과 꽃잔디, 매화와 배꽃  따위가

장독대를 지키고 있던 진달래가 피어나 봄 경치를 한결 더 돋보이게 하고 있다,. 

매실원에선 매화가 몽오리져 탐스러운 꽃 피울 준비를 하고 잇다.