올바른 먹을거리가 이 시대의 최대의 화두이다.
충북 제천제일고등학교 1학년 40명이 토요일 현장학습으로
서일농원에서 슬로푸드 만드는 창의 체험학습을 하였다.
이복윤 교사의 인솔로 청국장 만들기, 손두부만들기, 인절미 만들기
체험학습과 전통음식 시식점에서 우리 한식을 시식하면서
우리 것의 소중하고 왜 필요한가를 체득하는 현장 학습이 되었으며
우리 농촌의 젊은이로서 앞으로 농업과 농촌이 새로운 블루오션이 될 수
있다는 것은 열심히 역설하였으며 학생들의 공감을 일으켜서
큰 보람으로 가지게 되었다.
농촌의 미래 일꾼을 많이 훌륭하게 키우자!

