제 1 장 분석 개요
1. 연구목적
2. 연구 범위
3. 분석방법 및 자료
제 2 장 재배면적반응함수
1. 재배면적반응함수 추정의 필요성
2. 모형설정
3. 추정결과
제 3 장 가격신축성함수
1. 가격신축성함수 추정의 필요성
2. 모형 설정
3. 추정결과
제 4 장 수요함수
1. 수요함수 추정의 필요성
2. 모형설정
3. 추정결과
제 5 장 요 약
부록1. 월별 도매가겨
부록2. 품목별 수급동향
부록3. 품목별 재배면적 동향
부록4. 인구, GDP, 물가지수