본 연구는 최근 글로벌 농식품 공급망의 불안정성이 커지고 국내 영향에 대한 우려가 증가함에도 불구하고 관련 연구가 부족한 식용유에 대해 글로벌 공급망 위기 가능성 및 이의 국내 영향 정도를 검토함
본 연구는 최근 글로벌 농식품 공급망의 불안정성이 커지고 국내 영향에 대한 우려가 증가함에도 불구하고 관련 연구가 부족한 식용유에 대해 글로벌 공급망 위기 가능성 및 이의 국내 영향 정도를 검토함
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