부서명

직 급

성 명

농촌정보문화센터

소장

이상곤

농촌정보문화센터

정책홍보팀장

연규영

월 일

방문장소

추 진 상 황

비 고

12.10

(금)

◦한국→일본

◦ 김포공항 출발(09:20)

◦ 도오쿄오 나리타 공항도착(10:35)

◦ 공항 → 모쿠모쿠 수제(手作り)농장 도착(14:40)

◦모쿠모쿠

수제농장

◦ 14:40～18:30 모쿠모쿠 테즈구리 팜 견학

◦ 코모니 카즈히데(小森一秀) 지역네트워크실장이 모쿠모쿠 수제농장 설립배경 및 운영현황

- 농업진흥을 통한 지역 활성화를 위해 1987년 4월 설립하여 현재 농장과 유통을 담당하는 “농업법인 모쿠모쿠”, “직영농장 레스토랑”, 농촌산업만들기 컨설팅을 담당하고 있는 “유한회사 모쿠모쿠류 농촌산업연구소” 등을 설립운영 중.

- 1년 매출액은 4억 5천만엔, 연 방문객은 50만명임

〈우리일행〉

- 모쿠모쿠 수제농장에 대한 개요 설명을 듣고 난 뒤 의문사항 질의와 함께 시설 견학

- 견학 후 모쿠모쿠 수제농장 내 ‘농촌요리의 점 모쿠모쿠’에서 저녁식사 후 모쿠모쿠 수제농장의 숙박동 ‘ OKAERI 빌리지’로 이동, 휴식

월 일

방문장소

추 진 상 황

비 고

12.11

(토)

◦한국창작요리

막걸리바

데지마우루

신주쿠점

◦ 11:00 모쿠모쿠 수제농장 출발 20:30 한국창작요리 막걸리바 데지마우루 신주쿠점(韓国創作料理 マッコリバー てじまぅる 新宿店) 도착

◦ 일본내 막걸리 등의 소비실태 현황 견학

〈우리일행〉

- 식당을 운영하는 점장의 다른 주류와 막걸리 소비 비율 및 식당 고객의 막걸리에 대한 반응 조사

22:30 종료. 호텔 도착 휴식

12.12

(일)

◦ 밥 박물관

◦ 11:00～14:00 밥 박물관 견학

◦ 다카하시 구니오 사무차장이 라이스뮤지엄 설립배경 및 운영현황 소개

- 쌀을 주제로 한 다양한 체험학습, 밥을 활용한 요리교실, 쌀가공식품 전시 및 판매 등을 통해 쌀 소비 촉진을 위해 2006년 10월 건립. 1년예산 4억5천만엔이며 1일 평일은 1,500~2,000명 공휴일은 2,500명선 관람

〈우리일행〉

- 의문사항 질의와 함께 이벤트 등 취재

- 취재 완료 후 라이스뮤지엄에서 운영하는 식당에서 점심식사 후 대형유통점으로 이동

◦ 수퍼마루쇼

◦ 15:00 도착

◦ 농수축산물 판매실태 현황파악

〈우리일행〉

- 농수축산물 판매대 견학

- 견학 후 16:30 공항으로 이동

◦일본→한국

◦ 하네다공항 출발(19:55)

◦ 김포공항 도착(10:40) 후 해산