■ 식재는 보식위주, 품종은 품질위주로 진행

• 금년도 밤 식재는 일부 지역을 제외하고 기존 재배지에 대해 보식위주로 진행될 것으로 보이며 식재예정품종은 지역적 차이를 고려한 품질위주로 전환되고 있는 것으로 나타났다.

■ 동해, 병충해 등으로 적극적 수세관리 필요 

• 겨울철 추위와 많은 눈으로 일부 동해피해가 발생되었고, 병충해 발생도 평년보다 많아 정지전정, 간벌, 비배관리 등 적극적인 수세관리가 요구된다.

■ 밤 산지가격 평년대비 강세 유지할 듯

• 4월 밤 산지가격은 2010년산 생산량 감소에 따른 재고물량 감소와, 한식 등 계절적 소비가 유지될 것으로 보여 평년대비 강세를 유지할 것으로 전망된다.

■ 밤 수출 평년대비 감소, 수입은 비슷할 전망

•  4월 밤 수출은 조제밤 위주로 이루어지나 수출 비수기로 평년보다 감소할 것으로 보이며, 수입은 생밤, 냉동밤은 감소하나 조제밤 수입 증가로 평년과 비슷할 전망이다.