■ 내년도 신규 접종의향 작년대비 감소

• 현재 표본임가의 67%는 내년 신규접종을 희망하고 있는 것으로 조사되었으며, 작년 조사에 비해 5.5%p 감소한 수치이다. 온도형별 신규 접종의향은 중·저온성(69%)이 가장 많은 것으로 나타났다.

■ 10월 중순 이후 생표고 생산량 작년과 비슷할 듯

• 10월 중순 이후 생표고 생산량은 작년과 비슷할 것으로 전망된다. 최근 안개가 많이 발생하여 버섯 품질이 좋지 않아 생산자들이 출하를 자제하고 있기 때문이다.

■ 10월 중순 이후 생표고 가격 강보합세 전망

• 10월 중순 이후 생표고 가격은 강보합세를 보일 것으로 전망된다. 날씨가 추워지면서 표고버섯 생산량이 줄어들것으로 예상되고, 건표고 가공업체들의 가공용 수요와 자가 건조 소비 수요가 있기 때문이다.

■ 표고버섯 수입량 작년과 비슷할 듯

• 10월 중순 이후에는 작년과 비슷한 수준에서 수입이 이루어질 것으로 전망된다. 중국 표고버섯 주산지에서도 여름철 피해가 발생하여 생산량이 감소하였고, 중국내 시장가격 또한 높기 때문이다.