미국 농업부(USDA)는 ‘농업전망 2004'의 중장기 축산물 수급전망에서 2003년도 송아지와 육우의 사육두수 감소 영향으로 2004년도 전체 육류생산은 감소하는 가운데, 가격은 소폭 상승할 것으로 전망하였다. 미국의 중장기 축산물 수급동향과 전망에 관한 주요 내용을 살펴본다.
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