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세계농식품산업동향 

제4유형
  • 세계 곡물 수급 및 가격 동향(2001. 10)
  • 보고서 이미지 없음

    저자
    성명환
    등록일

    ※ 원문보기 클릭 시 에러가 나는 경우 조치 방법 : "고객센터 - 자주하는 질문" 참조

  • 목차


    • 1. 곡물 수급 동향 및
      전망
      1.1. 전체 곡물
      2001/02년도 세계 쌀
      생산량은 전년 수준을 유지하고 소맥과 옥수수 생산량이 줄어들지만 보리, 호밀, 수수 등 잡곡이 큰 폭으로 늘어날 것으로 전망된다. 이에 따라
      2001/02년도 세계 전체 곡물 생산량은 전년대비 0.1% 증가한 18억 3,258만톤이 될 전망이며, 이는 전월 전망치보다도 약
      700만톤 정도 증가한 수준이다.
      2001/02년도
      총공급량은 전년 기말재고량 4억 8,414만톤과 생산량을 합친 23억 1,672만톤으로 전망되어 전년보다 약 3,400만톤 이상이 줄어들
      전망이다. 이는 전년대비로는 1.5% 감소한 수준이며, 전월대비로는 0.1% 증가한 수준이다.
      2001/02년도 세계곡물
      소비량은 전년보다 1.6% 늘어난 18억 9,606만톤으로 전망된다. 1999/00년도에는 생산량과 소비량이 거의 균형을 이루었으나
      2000/01년도부터 소비량이 늘어나 2001/02년도에는 그 차이가 더욱 확대될 전망이다.
      세계 곡물 교역량(수출량
      기준)도 전년대비 1.6% 늘어난 2억 6,855만톤이 될 것으로 전망되며, 교역량이 생산량에서 차지하는 비중은 14.7%가 될
      전망이다.
      곡물 소비량이 생산량을 약
      6,000만톤 이상 초과할 것으로 전망된다. 이에 따라 2001/02년도 기말재고량은 전년보다 13.1% 감소한 4억 2,067만톤 정도로 전월
      전망치 보다도 0.4% 증가한 수준이다. 기말재고율도 2000/01년도 25.9%에서 22.2%로 3.7% 포인트 하락할
      전망이다.
      표 1 세계 전체 곡물의
      수급동향
      1999/00
      2000/01
      (추정)
      2001/02(전망)
      변동율
      2001.9
      2001.10
      전년대비
      전월대비
      생산량
      1871.22
      1,830.80
      1,825.71
      1,832.58
      0.1
      0.4
      공급량
      2,393.68
      2,350.90
      2,314.38
      2,316.72
      △1.5
      0.1
      소비량
      1,873.58
      1,866.76
      1,895.30
      1,896.06
      1.6
      0.0
      교역량
      281.81
      264.42
      267.92
      268.55
      1.6
      0.2
      기말재고량
      520.10
      484.14
      419.08
      420.67
      △13.1
      0.4
      기말재고율(%)
      27.8
      25.9
      22.1
      22.2
      자료: USDA, World
      Agricultural Supply and Demand Estimates, WASDE-379, Oct, 12 2001.
      1.2. 쌀
      2001/02년도 쌀
      생산량은 2000/01년보다 0.6% 줄어든 3억 9,329만톤 수준이 될 것으로 전망된다. 동남아시아 국가들의 쌀 생산량은 늘어나지만 중국과
      일본은 줄어들 것으로 전망된다. 특히 미국의 쌀 생산량은 전년보다 9.7% 증가할 전망이다.
      2001/02년도 쌀
      소비량은 전년대비 1% 늘어난 4억 484만톤으로 전년보다 약 400만톤 정도 늘어날 것으로 전망된다.
      2001/02년도 세계
      전체 쌀 교역량은 전년대비 0.6% 줄어든 2,342만톤 수준이 될 것으로 전망되고, 생산량에서 교역량이 차지하는 비중은 6.0%로 전망된다.
      수출량은 태국이 전년과 같은 670만톤 수준이나 베트남은 13.2% 증가한 430만톤, 미국도 약간 늘어난 271만톤 수준인 것으로
      전망된다.
      태국과 미국의 재고량은
      늘어나지만 인도네시아, 중국, 일본의 재고량이 크게 줄어들 전망이어서 세계 쌀 기말재고량은 전년대비 8.4%가 줄어든 1억 2,596만톤 정도가
      될 것으로 전망된다. 그러나 기말재고율은 31.1%로 높은 수준을 유지할 것으로 전망되며, 중국이 세계 쌀 재고량의 약 67%를 차지할 것으로
      전망된다.
      표 2 국제 쌀(정곡기준) 수급
      동향
      1999/00
      2000/01
      2001/02(전망)
      변동율
      2001.9
      2001.10
      전년대비
      전월대비
      생산량
      408.46
      395.69
      394.44
      393.29
      △0.6
      △0.3
      공급량
      541.50
      538.62
      532.03
      530.81
      △1.5
      △0.2
      소비량
      398.56
      401.11
      404.80
      404.84
      0.9
      0.0
      교역량
      24.06
      23.56
      23.42
      23.42
      △0.6
      0.0
      기말재고량
      142.93
      137.52
      127.23
      125.96
      △8.4
      △1.0
      기말재고율(%)
      35.9
      34.3
      31.4
      31.1
      △9.2
      △1.0
      자료: USDA, World
      Agricultural Supply and Demand Estimates, WASDE-379, Oct. 12, 2001.
      1.3. 소맥
      세계 밀 생산량은
      2000/01년 5억 7,925만톤에서 2001/02년에는 전년대비 1.4% 감소한 5억 7,120만톤이 될 것으로 전망된다. 이는 러시아의
      생산량은 증가할 전망이나 미국, 캐나다, 중국, 유럽 등 주요 소맥 생산국의 생산량이 줄어들 전망이기 때문이다.
      2001/02년도 세계 밀
      소비량은 2000/01년 5억 8,848만톤보다 약 550만톤 늘어난 5억 9,397만톤 수준이 될 전망이다.
      밀의 국제 교역량은
      1999/00년 1억 3,516만톤까지 늘어났으나, 2000/01년에는 1억 2,380만톤으로 줄어들었다가 2001/02년에는 다시 1억
      2,836만톤으로 전년대비 3.7% 늘어날 전망이다. 생산량에 대한 교역량의 비율은 22.5%가 될 것으로 전망된다.
      2001/02년 소비량은
      증가하나 생산량이 감소하여 기말 재고량은 전년대비 14.3% 감소한 1억 3,613만톤으로 크게 줄어들 것으로 전망된다. 특히, 주요 밀
      생산국인 미국, 중국, EU의 재고량이 대폭 줄어들 전망이어서 기말재고율도 전년의 27%에서 22.9%로 크게 떨어질 것으로
      전망된다.
      표 3 국제 소맥 수급
      동향
      1999/00
      2000/01
      (추정)
      2001/02
      변동율
      2001.9
      2001.1
      전년대비
      전월대비
      생산량
      586.19
      579.25
      571.07
      571.20
      △1.4
      0.0
      공급량
      760.65
      747.39
      729.54
      730.10
      △2.3
      0.1
      소비량
      592.52
      588.48
      595.06
      593.97
      0.9
      △0.2
      교역량
      135.16
      123.80
      128.54
      128.36
      3.7
      △0.1
      기말재고량
      168.14
      158.90
      134.48
      136.13
      △14.3
      1.2
      기말재고율(%)
      28.4
      27.0
      22.6
      22.9
      자료: USDA, World
      Agricultural Supply and Demand Estimates, WASDE-379, Oct. 12, 2001.
      1.4. 옥수수
      2001/02년도 세계
      옥수수 생산량은 5억 8,385만톤으로 전년보다 0.4% 감소하며, 전월 전망치보다는 0.8% 증가할 전망이다. 이는 중국, 유럽, 멕시코,
      동남아시아의 생산량은 약간 늘어나지만 미국 생산량이 크게 줄어들 전망이기 때문이다.
      2001/02년의 소비량은
      전년대비 2.2% 증가한 6억 1,643만톤으로 전망된다. 따라서 소비량이 생산량을 약 3,258만톤 정도를 초과할 전망이다.
      옥수수 교역량의 경우
      전년보다 01% 감소한 8,284만톤, 생산량에서 차지하는 비중은 14.2%가 될 전망이다. 전체 교역량 중 미국과 아르헨티나가 차지하는 비중이
      각각 62.9%, 12.9%로 이들 두 국가가 약 75% 이상을 차지할 전망이다.
      2001/02년 옥수수의
      기말재고량은 전년보다 21.1% 줄어든 1억 2,147만톤으로 전년보다 약 3,300만톤 정도 줄어들 전망이다. 아르헨티나, 유럽의 기말재고량은
      약간 늘어나지만 중국과 미국의 기말재고량이 대폭 줄어들 전망이기 때문에 기말재고율도 전년보다 약 6% 포인트 줄어든 19.7%가 될
      전망이다.
      표 4 국제 옥수수 수급 동향
      및 전망
      1999/00
      2000/01
      (추정)
      2001/02(전망)
      변동율
      2001.9
      2001.10
      전년대비
      전월대비
      생산량
      607.02
      586.05
      579.19
      583.85
      △0.4
      0.8
      공급량
      776.14
      756.99
      734.65
      737.90
      △2.5
      0.4
      소비량
      605.20
      602.94
      616.15
      616.43
      2.2
      0.0
      교역량
      85.83
      82.94
      81.48
      82.84
      △0.1
      1.7
      기말재고량
      170.94
      154.05
      118.50
      121.47
      △21.1
      2.5
      기말재고율(%)
      28.2
      25.5
      19.2
      19.7
      자료: USDA, World
      Agricultural Supply and Demand Estimates, WASDE-379, Oct. 12, 2001.
      1.5. 대두
      세계 대두 생산량은
      2001/02년에 사상 최대인 1억 8,067만톤에 이를 것으로 전망된다. 이는 중국을 제외한 대부분의 대두 생산국의 생산량이 증가할 전망이기
      때문이다.
      대두 소비량은 전년보다
      4.9% 늘어난 1억 7,994만톤으로 전망된다. 생산량이 소비량을 약 73만톤 정도 상회할 전망이다.
      2001/02년 세계 대두
      교역량은 전년보다 5.0% 증가한 5,731만톤으로 전망된다. 생산량에서 차지하는 교역량의 비중은 31.7%에 이를 전망이며, 전세계 수출량에서
      미국이 46.5%, 브라질이 30.5%, 아르헨티나가 14.0%의 비중을 차지하여 이들 세 국가의 수출비중이 91%에 이를 전망이다.
      2001/02년도 미국의 수출비중은 약간 줄어들고 브라질과 아르헨티나의 비중은 늘어날 전망이다.
      2000/01년 대두의
      기말 재고량은 2,904만톤으로 추정되어 전년의 2,852만톤과 비교하여 1.8% 정도 증가할 전망이다. 그러나 소비량이 생산량보다 더 크게
      늘어나 기말재고율은 전년의 16.6%에서 16.1%로 줄어들 것으로 전망된다.
      표 5 국제 대두 수급 동향 및
      전망
      1999/00
      2000/2001
      (추정)
      2001/2002
      변동율
      2001.9
      2001.10
      전년대비
      전월대비
      생산량
      159.85
      173.18
      175.44
      180.67
      4.3
      3.0
      공급량
      186.49
      199.82
      203.81
      209.19
      4.7
      2.6

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