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일본, 세계요리 서미트에서 자국 식재료와 식문화 홍보 예정
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원문작성자 : 한국, 농수산물유통공사 원문작성일 : 2008.12.04 일본 농림수산성은 농림수산물의 수출 촉진을 위해 2009.2월에 동경에서 열리는 '2009 세계요리서미트 (2009 世界料理サミット-Tokyo Taste)'에서 일본의 식재료와 식문화를 적극적으로 홍보할 예정임. 아시아 지역에서 처음 열리는 '세계요리 서미트'에는 각국의 저명한 요리인과 매스컴 관계자들이 모일 예정임. '세계요리 서미트'는 각국의 저명한 요리사가 모여 최신 조리기술을 피력하는 것으로 '요리인의 학회'라고도 불리워짐. 농림수산성은 회장에 설치된 부스에서 수출전략으로 정한 중점 품목을 중심으로 소개한다는 방침임. 자료 : 동경 aT 센터 / 일본농업신문 20081203 원문 바로가기 |
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