제1장 서 론 1
1. 연구의 필요성 1
2. 연구 목적 2
제2장 농수산물 유통환경의 변화 추이 3
1. 농수산물 유통환경의 변화 3
2. 농수산물 유통정책의 변화 15
제3장 농수산물도매시장 운영 현황 및 전망 19
1. 도매시장의 기능 및 중요성 19
2. 전국 도매시장 운영 현황 21
3. 수도권 도매시장 운영 현황 31
4. 도매시장의 경쟁력 및 변화 전망 36
제4장 가락시장의 운영실태 및 문제점 45
1. 가락시장의 위상 45
2. 가락시장의 변화요인 분석 45
3. 가락시장의 운영 성과 50
4. 시설 현황 및 문제점 54
5. 유통종사자 현황 및 문제점 60
6. 거래 실태 및 문제점 64
7. 하역업무 현황 및 문제점 73
8. 청소업무 현황 및 문제점 76
9. 교통 및 주차관리 현황 및 문제점 79
10. 유통정보 운영체계 및 문제점 81
제5장 가락시장의 중장기 발전 방안 87
1. 거래체계의 개선 87
2. 시장도매인제 도입 방안 92
3. 친환경·안전 농수산물 거래 활성화 95
4. 전자상거래 도입 101
5. 유통시설의 현대화 방안 108
6. 하역업무의 개선 방안 110
7. 청소업무의 개선 방안 111
8. 주차 및 교통 개선 방안 114
9. 선진 유통정보체계 구축 방안 116
10. 수산물 유통개선 방안 119
11. 양곡도매시장 활성화 129
12. 축산물도매시장 이용 효율화 방안 135
13. 가락시장과 강서시장의 효율적 연계 방안 138
부록 1 일본 도매시장법 개정 내용 및 시장 동향 149
부록 2 일본 도매시장법 일부 개정 법률안 신구법률 비교 159
참 고 문 헌 204
