"농업의 고부가가치 창출을 위한 외식산업과의 연계 방안" 국제심포지엄 개최 : 한국농촌경제연구원

보도자료

2012.10.17

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카테고리

작성자

홍보출판팀

이동필 한국농촌경제연구원장 동정

'농업의 고부가가치 창출을 위한 외식산업과의 연계 방안'

국제심포지엄 개최

이동필(李桐弼) 한국농촌경제연구원장은 10월 23일(화) 14시부터 연구원 대회의실(동대문구 회기동 소재)에서 ‘농업의 고부가가치 창출을 위한 외식산업과의 연계 방안’이라는 주제로 국제심포지엄을 개최한다.

‘농업의 고부가가치 창출을 위한 외식산업과의 연계 방안’ 국제심포지엄 일정

□ 일시: 2012. 10. 23.(화) 14:00 ∼ 18:00

□ 장소: 한국농촌경제연구원 대회의실

□ ‘농업의 고부가가치 창출을 위한 외식산업과의 연계 방안’ 국제심포지엄

• 개회사: 이동필(한국농촌경제연구원장)

• 주제발표

- <제1주제> 한국의 외식산업과 농업의 연계방안: 최지현(한국농촌경제연구원 선임연구위원)

- <제2주제> 플로리다 농산물의 급식이용사례와 소비확대: 리자 하우스(미국 플로리다대 교수)

- <제3주제> 일본의 외식산업과 농업과의 연계사례 및 과제: 오다 시게야키(일본 교토대 교수)

- <제4주제> 외식산업과 농업의 연계전략 - (주)놀부 NBC 경영사례를 중심으로

: 고경진((주) 놀부NBC 전무이사)

• 토 론

좌 장: 박형희(한국외식정보(주) 대표이사)

토론자: 박재홍(영남대 교수)

염대규(농수산식품유통공사 식품산업처 처장)

유경모(CJ제일제당 상무)

이정희(중앙대 교수)

정원순(농협 식품사업단 단장)

○ 제공일 : 2012년 10월 17일

○ 제공자 : 조태희 성과확산팀장

○ 전 화 : 02 - 3299 - 4226