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해외출장연수보고
일본 밤 가공실태 및 시장조사
2386
기간
2010.07.13 ~ 2010.07.16
출장자
민경택
행선지
일본
1. 출장건명 : 일본 밤 가공실태 및 시장조사를 위한 해외출장비 지급, 일본 밤 가공실태 및 시장조사 해외출장 항공료 지급
2. 출장목적
○ 일본은 밤 소비가 많고 밤 재배와 가공에서도 앞선 기술을 보유하고 있음. 또한 일본은 우리나라 밤 수출의 가장 큰 시장임. 우리나라 밤 산업의 활성화를 위하여 일본의 가공기술, 재배기술, 가공 및 유통 등을 파악하는 것이 필요함
○ 본 조사는 일본의 밤 재배기술, 가공 및 유통실태, 연구 동향 등을 파악하고 관계자와의 현지 간담회를 통한 의견교환을 목적으로 함.
※ 본 조사는 밤 재배자협회 회원 10명과 관계자 2명(산림청, 농경연)으로 구성된 밤 재배자연수단의 연수프로그램의 일부임.
3. 출장지역 : 일본 이바라키, 東京, 나가노
4. 출장기간 : 2010. 7. 13(화) ~ 7. 16(금) (3박 4일)
5. 출 장 자
부서명 | 직 급 | 성 명 |
산림정책연구실 | 부연구위원 | 민경택 |
6. 출장일정
일시 | 내용 | 비고 |
7.13(화) 오전 | 출국(인천공항) →이바라키공항 | 이바라키 도착 |
밤농가 방문 및 가공제품 조사 ※구제역 관계로 농업종합센터 방문취소 | 1. 이바라키현 밤농원 ‘시마키 (四万騎）농원’ 2. 쯔꾸바소재 밤과자 전문점 ‘와타나베 본점’ | |
7.14(수) | 밤 판매조사 | 3. 東京고급과일판매점 ‘셈비키야’ 4. 농산물직판장 ‘오부세 오아시스 |
7.15(목) | 밤 가공실태 조사 | 5. 오부세당(小布施堂) 6. 오부세정(町）사무소 7. 桜井甘精堂(밤 가공공장) 長野県上高井郡小布施町大字小布施 8. 밤재배농가 야마자키농원 |
7.16(금) | 일본출국(시즈오카공항)→인천공항 |
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