모쿠모쿠 농장 방문 및 쌀가공식품 소비실태조사 : 한국농촌경제연구원

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해외출장연수보고

모쿠모쿠 농장 방문 및 쌀가공식품 소비실태조사

3641

기간

2010.12.10 ~ 2010.12.12

출장자

이상곤 연규영

행선지

일본

1. 출장건명 : 모쿠모쿠 농장 방문 및 쌀가공식품 소비실태조사

2. 출장목적
❍ 농촌지역 개발(체험마을 활성화), 쌀 가공식품 활성화에 대한 일본 선진사례 방문을 통해
우리나라 농식품 정책방향에 대한 이해제고 및 홍보방향 설정
- 농식품 정책의 트렌드(Trend)를 체감하고 우리의 기회요인을 발굴하여
농식품 정책에 대한 국민적 공감대 형성 기여

3. 출장지역 : 일본

4. 출장기간 : ‘10. 12. 10 ~ 12. 12(2박 3일간)

5. 출 장 자

부서명	직 급	성 명
농촌정보문화센터	소장	이상곤
농촌정보문화센터	정책홍보팀장	연규영

6. 출장일정

월 일

방문장소

추 진 상 황

비 고

12.10

(금)

◦한국→일본

◦ 김포공항 출발(09:20)

◦ 도오쿄오 나리타 공항도착(10:35)

◦ 공항 → 모쿠모쿠 수제(手作り)농장 도착(14:40)

◦모쿠모쿠

수제농장

◦ 14:40～18:30 모쿠모쿠 테즈구리 팜 견학

◦ 코모니 카즈히데(小森一秀) 지역네트워크실장이 모쿠모쿠 수제농장 설립배경 및 운영현황

- 농업진흥을 통한 지역 활성화를 위해 1987년 4월 설립하여 현재 농장과 유통을 담당하는 “농업법인 모쿠모쿠”, “직영농장 레스토랑”, 농촌산업만들기 컨설팅을 담당하고 있는 “유한회사 모쿠모쿠류 농촌산업연구소” 등을 설립운영 중.

- 1년 매출액은 4억 5천만엔, 연 방문객은 50만명임

〈우리일행〉

- 모쿠모쿠 수제농장에 대한 개요 설명을 듣고 난 뒤 의문사항 질의와 함께 시설 견학

- 견학 후 모쿠모쿠 수제농장 내 ‘농촌요리의 점 모쿠모쿠’에서 저녁식사 후 모쿠모쿠 수제농장의 숙박동 ‘ OKAERI 빌리지’로 이동, 휴식

월 일	방문장소	추 진 상 황	비 고
12.11 (토)	◦한국창작요리 막걸리바 데지마우루 신주쿠점	◦ 11:00 모쿠모쿠 수제농장 출발 20:30 한국창작요리 막걸리바 데지마우루 신주쿠점(韓国創作料理マッコリバーてじまぅる新宿店) 도착 ◦ 일본내 막걸리 등의 소비실태 현황 견학 〈우리일행〉 - 식당을 운영하는 점장의 다른 주류와 막걸리 소비 비율 및 식당 고객의 막걸리에 대한 반응 조사 22:30 종료. 호텔 도착 휴식
12.12 (일)	◦ 밥 박물관	◦ 11:00～14:00 밥 박물관 견학 ◦ 다카하시 구니오 사무차장이 라이스뮤지엄 설립배경 및 운영현황 소개 - 쌀을 주제로 한 다양한 체험학습, 밥을 활용한 요리교실, 쌀가공식품 전시 및 판매 등을 통해 쌀 소비 촉진을 위해 2006년 10월 건립. 1년예산 4억5천만엔이며 1일 평일은 1,500~2,000명 공휴일은 2,500명선 관람 〈우리일행〉 - 의문사항 질의와 함께 이벤트 등 취재 - 취재 완료 후 라이스뮤지엄에서 운영하는 식당에서 점심식사 후 대형유통점으로 이동
	◦ 수퍼마루쇼	◦ 15:00 도착 ◦ 농수축산물 판매실태 현황파악 〈우리일행〉 - 농수축산물 판매대 견학 - 견학 후 16:30 공항으로 이동
	◦일본→한국	◦ 하네다공항 출발(19:55) ◦ 김포공항 도착(10:40) 후 해산

7. 주요 출장 결과: 파일첨부

첨부파일

101210.pdf

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