미국 현지 한국 식품의 제조∙수출 및 한식세계화 동향 파악 파악을 위한 해외 출장 보고 : 한국농촌경제연구원

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해외출장연수보고

미국 현지 한국 식품의 제조∙수출 및 한식세계화 동향 파악 파악을 위한 해외 출장 보고

2574

기간

2011.12.04 ~ 2011.12.11

출장자

최지현

행선지

미국

1. 출장건명 : 미국 현지 한국 식품의 제조∙수출 및 한식세계화 동향 파악 파악을 위한 해외 출장 보고

2. 출장목적 :

○ 2012년 계속과제인『농어업 부가가치의 새로운 창출을 위한 식품산업의 중장기 발전전략(4차년도)』세부과제인
“외식산업 발전전략 연구”의 효율적인 수행을 위해 미국 현지 한국 식품업체의 식품제조 및 판매, 외식업체의 한식당
운영 등 한식세계화 관련현안을 파악하고, 시사점 도출

○ 최근 미국의 한국 식품시장 동향을 파악하고, 수출방안 모색

3. 출장지역 : 미국

4. 출장기간 : 12월4일(일)∼12월11일(일) (6박 8일)

5. 출 장 자

부서명	직 급	성 명
농식품정책연구본부	선임연구위원	최지현

6. 출장일정

일 시	이동 및 주요 일정	비고
12.04(일)	○ 출국(인천공항 → 뉴욕) - 10시 20분 인천 출발 → 10시 John F Kennedy Airport 도착	○ KE81
12.05(월)	○ 뉴욕 aT 센터 방문 - 수출마케팅과 한식세계화 지원 실태 ○ 뉴욕 한식당 방문 - 한식세계화 실태 진단 및 향후 추진과제 ○ 한식당 협의체 방문 및 면담	○ 뉴욕 aT센터 ○미동부 한식 세계화위원회
12.06(화)	○ 수입바이어 방문 및 면담 - 한국산 수입실태 및 취급상 어려움, 수출지원 수요 파악 ○ 대형유통매장 방문 - 유통 및 판매상의 문제점 조사하여 해외 aT 역할 강화방안 도출	○ Y2S, YK Food ○ GW Super market, H-Mart
12.07(수)	○ 이동(뉴욕 → LA) 07:00출발, 10:39분 도착 ○ 식품제조업체 방문 ○ 한식당 협의체 방문 및 면담	○ DL(델타)27 ○ 풀무원 ○미서부 한식 세계화위원회
12.08(목)	○ LA aT 센터 방문 - 한식세계화 지원 및 당면 과제 ○ 수입업체 방문 ○ 대형유통업체 방문 및 면담	○ LA aT센터 ○ HaiTai ○ 한남체인
12.09(금)	○ 한식당 방문 및 조사 ○ 대형유통업체 방문 및 면담	○ Costco 등
12.10(토) ~ 12.11(일)	○ 귀국(LA→인천공항) 00:50 출발, 07:15 도착	○ KE16

7. 주요 출장 결과: 파일첨부

첨부파일

(111204)_1.pdf

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