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해외출장연수보고
중국(시안 및 부평)의 떫은감 수확현황 및 곶감 가공실태 조사
1. 출장건명 : 중국(시안 및 부평)의 떫은감 수확현황 및 곶감 가공실태 조사
2. 출장목적
- 중국은 한국이 수입하는 곶감의 최대 수출국으로, 최근 4년 평균 수입액이 약 540만 달러에 달하고 있음. 따라서, 중국은 한국의 곶감 생산 및 가격 등락에 큰 영향을 미침.
- 특히 중국의 시안 지역에 위치한 부평현은 떫은감의 주산지로, 재배면적은 6,700ha, 연간 감 생산량은 4만 톤, 곶감 생산량은 8천 톤에 달하고 있음. 따라서, 중국의 대표 떫은감 생산지인 시안 지역을 대상으로 떫은감 수확 현황 및 곶감 가공실태와 가격 등에 대해 조사할 필요가 있음.
- 본 출장은 중국내(시안) 떫은감의 수확현황 및 곶감 가공실태와 가격동향을 파악하여 향후 국내 떫은감 생산과 곶감 가공에 미치는 영향을 분석하여 보다 정확한 떫은감 관측을 하는데 목적이 있음.
3. 출장지역 : 중국
4. 출장기간 : 2014년 11월 06일 ∼ 11월 08일 (2박 3일)
5. 출 장 자
부서명 | 직 급 | 성 명 |
산림정책연구부 | 선임연구위원 | 석현덕 |
산림정책연구부 | 위촉연구원 | 곽준영 |
6. 출장일정
일자 | 방문지 | 주요내용 |
11. 06 (목) | • 출국 • 시안 과일 도매시장 - 胡家廟果品批發市場 - 西安朱雀農産品交易中心 | • 곶감의 가공/가격/유통 • 떫은감의 생산 및 가격 실태 |
11. 07 (금) | • 시안 - 부평현(이동) • 부평현 감 생산단지 및 가공 공장 방문 - 富平县洋阳柿专业合作社- 富平县农乐柿子专业合作社 - 陕西多旗食品有限公司- 일반농가(감 가공 모습) - 王庄村村民委员会 • 부평현 – 시안(이동) | • 떫은감의 생산 및 수확 실태 • 곶감의 가공/가격/유통 실태 • 곶감 가공시설 및 규모 |
11. 08 (토) | • 시안 대형마트 - 런런러(人人乐)마트(대표 대형마트) • 귀국 | • 곶감의 가공/가격/유통 • 떫은감의 생산 및 가격 실태 • 도착 |
7. 주요 출장 결과: 파일첨부
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