부산시 동부권 농산물 도매시장건설 기본계획수립 연구 } : 한국농촌경제연구원

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연구보고서

부산시 동부권 농산물 도매시장건설 기본계획수립 연구

1994.07.01 54329

과제성격

수탁보고서(C1994-06)
저자

성배영, 한상립; 조명기; 전창곤; 김승년; 장순철
등록일

1994.07.01
연구주제

농업생산유통.

(1) 부산시 인구 전망
1994 2001
인 구(천명) 3,998 4,503
연평균 증가율(%) 1.71 0.64
지 ` 수 100.0 115.8
(2) 부산시 농산물 수요량 추정, 2001년도
1인당 소비량 소 비 량 유 통 량
(㎏ / 연간) (천톤 / 연간) (천톤 / 연간)
청 과 325.67 1,466.5 1,626.9
채 소 220.70 993.8
과 일 104.97 472.7
육 류 16.00 72.0 79.5
화 훼 17.30 77.9 125.7
(3) 동부권 도매시장 취급물량 추정결과, 2001년도
연간(천톤) 일평균(톤)
청 과 570.7 1,631
채 소 386.7 1,105
과 일 184.0 526
(4) 장기적인 배려에서 엄궁동 서부권 공영도매시장외에 석대동에 공영도매시장을
건설하는 대안이 부산시 청과물 공영도매시장 최적배치인 것으로 분석되었다.
대 안 Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ Ⅴ
최`적`취`급
물량
(천톤/연간)
최`소`비`용
(백만원/연간)
엄 궁 동 1,301.5 768.2 730.8 730.8 734.2
구 서 동 533.3 0 533.3
석 대 동 570.7 570.7
남 부 민 동 34.0
`합 계 1,301.5 1,301.5 1,301.5 1,301.5 1,301.5
수 송 비 용 5,816.9 4,174.6 3,891.9 3,891.9 4,123.5
반 입 비 용 771.4 403.3 516.4 516.4 404.8
분 배 비 용 5,045.5 3,771.3 3,375.5 3,375.5 3,718.7
시장관리 `운 영 비 용 26,212.9 27,060.1 26,718.4 26,718.4 27,088.0
`합 계 32,029.8 31,234.7 30,610.3 30,610.3 31,211.5
시 장
후보지
(5) 부산시의 청과물 도매시장과 관련한 유통권역은 동부권과 서부권으로 설정하는
것이 타당할 것으로 판단된다. 이 경우 도매시장 적정배치 분석결과를 따라 서부권에는
부산시의 서부지역 및 일부 동부지역을, 동부권에는 부산시의 동북부지역을 포함시켜
서부권에는 청과 도매시장 및 화훼 도매시장, 동부권에는 청과 도매시장을 배치하는
것이 적절하다.
필 요 시 설 명 소 요 면 적 비 고청과도매시
장 및 관리동
트럭판매장
고추�마늘판매�
서비스동
생산자판매장및관련상품동
쓰레기처리장, 수위실 동
연면적합계
부지면적
46,720 ㎡ 14,314 평 관리금융동 포함
4,990 1,510
2,745 830
1,728 522 대기실·기숙사·식당·목욕탕 등임
14,212 4,299
366 110
70,761 21,405
149,560 ㎡ 45,242 평 용적률 41.98%적용(지하층 제외)
(6) 동부권 도매시장 필요시설 및 소요면적 추정, 2001년도 취급물량 기준
투 자 부 문 투 자 소 요 액(백만원)
부지매입비
기본계획 및 설계용역비
건설비용계
계
42,980
1,585
48,825
93,390
(7) 동부권 도매시장건설 총투자소요액 추정, 1994년 가격 기준
(8) 도매시장의 관리는 공권력의 합리적인 집행과 시장운영의 효율성을 극대화하기
위하여 가능한 한 관리사무소를 두어 개설자가 직접 관리하도록 한다. 또한 시장에는
도매시장법인을 두어 이들로 하여금 농산물을 위탁 판매하도록 하되, 중도매인을
통해 경매를 원칙으로 하는 시장체계를 갖추도록 한다. 장차 예상되는 부산시 동부권
농산물 도매시장의 거래물량 규모와 재무분석을 통한 도매시장법인의 수지를 감안하면
3개의 도매시장법인을 지정하는 것이 적합하다. 도매시장법인은 부산시 동부권역에서
상활동을 하고 있는 기존 시장을 중심으로 자율적으로 결성토록한다.
(9) 동부권 도매시장의 거래물량 규모를 감안한 중도매인 수를 분석한 결과 적정
중도매인수는 300명 내외로 추정된다. 중도매인은 품목에 따른 전문화·법인화를 통해
규모화를 유도하여 유통산업의 개방에 대비해야 할 것이다. 중도매인은 현재 부산시
동부권에서 농산물 중매업 및 도매업을 하고 있는 기존시장의 상인을 중심으로 유치하되
도매시장법인을 중심으로 자율적으로 결성하며, 도매시장법인별 중도매인 수는 차등을
둔다.