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연구보고서

일반식품 기능성 표시제 현황과 시사점

2023.03.14 17474
연구보고서 표지
  • 과제성격
    토의용논문(W059)
  • 저자
    최윤영
  • 등록일
    2023.03.14
  • 연구주제
    식품산업과 소비
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목차

제1장 서론
제2장 일반식품 기능성 표시제도 운영 현황과 문제점
제3장 기능성 표시식품 시장 실태와 소비자 인식
제4장 일반식품 기능성 표시제 활성화를 위한 정책과제

요약문

이 연구의 목적은 일반식품 기능성 표시제도의 운영 현황과 문제점을 파악하고 기능성 표시시장 실태와 소비자 인식을 조사·분석함으로써, 제도 활성화를 위한 정책과제를 논의하는 데 있다. 이 연구는 일반식품 기능성 표시제도가 도입된 후 처음으로 기능성 표시식품 시장 현황을 조사·분석한 연구이며, 시행 만 2년이 된 현재, 제도의 취지와 운영실태를 점검할 기회를 제공한다는 데 그 의의를 둔다.

저자정보
최윤영
부연구위원
소속: 식품원예경제연구실
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부연구위원
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