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농촌경제
청과물 가공산업의 당면문제점과 개선방향
1987.03.01
5875
목차
1. 문제의 제기
2. 식품가공산업의 의의와 위치
3. 청과물 가공산업의 현황과 당면문제점
4. 청과물 가공산업의 전망과 개선방향
요약문
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이영록
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