2015 식품소비행태조사 결과발표대회 개최 최세균 한국농촌경제연구원장 동정

최세균(崔世均) 한국농촌경제연구원장은 12월 11일 금요일 오후 1시 30분부터 서울 양재동 aT센터 세계로룸에서 2015년 식품소비행태조사 결과발표대회를 개최한다.
 

이번 발표대회는 경제·사회·인구 여건 변화 등에 따른 소비자 식품소비행태의 빠른 변화와 이에 따른 식품정책의 전환 등 급변하는 환경 속에서 우리나라 소비자의 식품소비행태에 대한 이해와 토론을 위해 개최한다.
 

이날 발표대회에서는 최세균 한국농촌경제연구원(KREI) 원장이 개회사를 하고, 이계임 KREI 선임연구위원과 박인호 부경대학교 교수가 식품소비행태조사 소개 및 경과에 대해 발표한다.
 

가구 내 식품 소비를 주제로 한 1세션에서는 최종우 KREI 부연구위원이 ‘가구 내 식품 구입 및 소비 행태’, 김성용 경상대학교 교수가 ‘인증식품의 소비자 유형별 인지도 및 구매빈도 분석’, 박재홍 영남대학교 교수가 ‘가구 유형별 청소년 식생활 분석’이라는 주제로 각각 발표한다.
 

외식 소비를 주제로 한 제2세션에서는 김태희 경희대학교 교수가 ‘외식 소비 행태’, 진현정 중앙대 교수가 ‘외식에 있어서 소득수준과 연령의 문턱효과와 지출 행태 차이 분석’이란 제목으로 각각 발표한다.
 

식품 정책을 주제로 한 제3세션에서는 김상효 KREI 부연구위원이 ‘소비자의 식품 정책 인식’, 유현정 충북대학교 교수가 ‘소비자의 식품 안전에 대한 우려와 불만이 표시정보 신뢰 및 비용 지불의사에 미치는 영향 분석’이란 주제로 각각 발표하며, 제4세션에서는 박성진 KREI 부연구위원이 ‘가정 간편식(HMR) 구입 및 소비 행태’라는 주제로 발표한다.
 

한국농촌경제연구은 2013년부터 매년 전국 규모의 식품소비행태조사를 통해 우리나라 소비자의 식품소비행태 전반을 조사·분석해 발표하고 있다.

 

<2015 식품소비행태조사 결과발표대회 세부 일정>

￭ 일 시: 2015. 12. 11.(금) 13:30 ~ 17:30
￭ 장 소:  aT센터 3층 세계로룸(서울 양재동)
￭ 주최: 한국농촌경제연구원

￭ 개회식 및 경과보고(13:30 ~ 14:00)
- 개회사: 최세균 원장(한국농촌경제연구원)
- 경과보고: 이계임 선임연구위원(한국농촌경제연구원)
                  박인호 교수(부경대학교 통계학과)

￭ 제1세션   가구 내 식품 소비(14:00 ~ 15:00)
- 가구 내 식품 구입 및 소비 행태 : 최종우 부연구위원(한국농촌경제연구원)
- 인증식품의 소비자 유형별 인지도 및 구매빈도 분석: 김성용 교수(경상대학교 식품자원경제학과)
- 가구 유형별 청소년 식생활 행태 분석: 박재홍 교수(영남대학교 식품자원경제학과)

￭ 제2세션   외식 소비(15:10 ~ 15:50)
- 외식 소비 행태: 김태희 교수(경희대학교 외식경영학과)
- 외식에 있어서 소득수준과 연령의 문턱효과와 지출 행태 차이 분석: 진현정 교수(중앙대학교 경제학부)

￭ 제3세션   식품 정책(15:50 ~ 16:30)
- 소비자의 식품 정책 인식: 김상효 부연구위원(한국농촌경제연구원)
- 소비자의 식품 안전에 대한 우려와 불만이 표시정보 신뢰 및 비용 지불의사에 미치는 영향 분석: 유현정 교수(충북대학교 소비자학과)

￭ 제4세션   특별 주제(16:30 ~ 16:50)
- 가정 간편식(HMR) 구입 및 소비 행태: 박성진 부연구위원(한국농촌경제연구원)

￭ 토론 및 질의응답(17:00 ~ 17:30)
- 좌 장: 최지현 선임연구위원(한국농촌경제연구원)